紅皮梨是梨中的珍品。栽培紅皮梨是果樹生產(chǎn)者在未來種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效的首要選擇項目之一。本書介紹了紅皮梨的主要栽培品種、生長發(fā)育規(guī)律、生態(tài)適應(yīng)性區(qū)劃、苗木繁育與建園技術(shù)、整形修剪技術(shù)、花果管理、土肥水管理,提高果實品質(zhì)的主要技術(shù)措施,無公害生產(chǎn)技術(shù),采收與商品化處理,病蟲害綜合防治技術(shù)等。作為梨果生產(chǎn)的重要組成部分,紅皮梨不僅具有一般梨品種生產(chǎn)所需的自然條件和栽培技術(shù),而且還需要一些特殊的氣候條件和技術(shù)措施。為了適應(yīng)紅皮梨生產(chǎn)形勢的需要,我們廣集了有關(guān)紅皮梨栽培的最新科技成果,包括我們近年來的調(diào)查和試驗結(jié)果,以及全國各地的優(yōu)良品種資源、近年來選育出的優(yōu)良品種、早果優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn)技術(shù)措施和無公害栽培技術(shù)等,并結(jié)合我國紅皮梨的生產(chǎn)實際編寫了此書,以期幫助果農(nóng)正確選擇優(yōu)良品種、實現(xiàn)紅皮梨的優(yōu)質(zhì)高效生產(chǎn),為推進我國梨果業(yè)生產(chǎn)全面實現(xiàn)品種優(yōu)良化、栽培產(chǎn)業(yè)化盡微薄之力。