無公害瘦肉豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)

定　價(jià)：￥6.50

作　者：	王永康主編，農(nóng)業(yè)部市場與經(jīng)濟(jì)信息司組編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	無公害農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	食品工業(yè)

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ISBN：	9787109103672	出版時(shí)間：	2006-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	小32開	頁數(shù)：	156	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　圖書目錄序第一章標(biāo)準(zhǔn)化豬場建筑規(guī)劃與設(shè)計(jì)一、豬場選址（一）地形地勢（二）土壤質(zhì)地（三）水源電力（四）場地面積（五）交通運(yùn)輸（六）社會條件二、豬場規(guī)劃布局（一）豬場類型及豬群規(guī)模（二）豬舍總體規(guī)劃（三）規(guī)模豬場的功能分區(qū)規(guī)劃（四）建筑物布局（五）豬場建筑面積三、豬場設(shè)計(jì)與建筑（一）豬舍建筑類型（二）豬舍基本結(jié)構(gòu)（三）豬舍的類型四、豬場設(shè)備（一）豬欄（二）喂飼設(shè)備（三）供水設(shè)備（四）通風(fēng)、取暖、降溫設(shè)備（五）糞尿處理設(shè)備（六）清潔消毒設(shè)備（七）其他設(shè)備第二章種豬選擇引進(jìn)與繁育一、豬種引進(jìn)（一）引種前應(yīng)做的準(zhǔn)備工作（二）選種時(shí)應(yīng)注意的問題（三）種豬運(yùn)輸時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)（四）種豬到場后應(yīng)做的事項(xiàng)二、豬種的選擇（一）豬的品種（二）豬種的選擇應(yīng)用三、種豬的繁育（一）種豬的選留（二）豬群結(jié)構(gòu)（三）核心群建立（四）合理利用（五）有關(guān)指標(biāo)要求（六）其他方面第三章豬的繁殖技術(shù)一、母豬的發(fā)情鑒定與配種（一）母豬的發(fā)情鑒定……

作者簡介

暫缺《無公害瘦肉豬標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)》作者簡介

圖書目錄

序
第一章標(biāo)準(zhǔn)化豬場建筑規(guī)劃與設(shè)計(jì)
　一、豬場選址
　?。ㄒ唬┑匦蔚貏?br />　?。ǘ┩寥蕾|(zhì)地
　?。ㄈ┧措娏?br />　?。ㄋ模﹫龅孛娣e
　?。ㄎ澹┙煌ㄟ\(yùn)輸
　?。┥鐣l件
　二、豬場規(guī)劃布局
　?。ㄒ唬┴i場類型及豬群規(guī)模
　　（二）豬舍總體規(guī)劃
　?。ㄈ┮?guī)模豬場的功能分區(qū)規(guī)劃
　?。ㄋ模┙ㄖ锊季?br />　?。ㄎ澹┴i場建筑面積
　三、豬場設(shè)計(jì)與建筑
　?。ㄒ唬┴i舍建筑類型
　?。ǘ┴i舍基本結(jié)構(gòu)
　　（三）豬舍的類型
　四、豬場設(shè)備
　?。ㄒ唬┴i欄
　?。ǘ┪癸曉O(shè)備
　?。ㄈ┕┧O(shè)備
　?。ㄋ模┩L(fēng)、取暖、降溫設(shè)備
　?。ㄎ澹┘S尿處理設(shè)備
　　（六）清潔消毒設(shè)備
　?。ㄆ撸┢渌O(shè)備
第二章種豬選擇引進(jìn)與繁育
　一、豬種引進(jìn)
　?。ㄒ唬┮N前應(yīng)做的準(zhǔn)備工作
　　（二）選種時(shí)應(yīng)注意的問題
　?。ㄈ┓N豬運(yùn)輸時(shí)應(yīng)注意的事項(xiàng)
　?。ㄋ模┓N豬到場后應(yīng)做的事項(xiàng)
　二、豬種的選擇
　?。ㄒ唬┴i的品種
　?。ǘ┴i種的選擇應(yīng)用
　三、種豬的繁育
　?。ㄒ唬┓N豬的選留
　?。ǘ┴i群結(jié)構(gòu)
　?。ㄈ┖诵娜航?br />　?。ㄋ模┖侠砝?br />　?。ㄎ澹┯嘘P(guān)指標(biāo)要求
　?。┢渌矫?br />第三章豬的繁殖技術(shù)
　一、母豬的發(fā)情鑒定與配種
　　（一）母豬的發(fā)情鑒定
……
第四章豬的營養(yǎng)需要及飼料配合
第五章現(xiàn)代養(yǎng)豬操作管理程序
第六章種類豬群的飼養(yǎng)管理
第七章豬病防治
第八章常見豬病防治
附錄無公害豬肉安全標(biāo)準(zhǔn)
主要參考文獻(xiàn)