本書是新世紀調職專改項目成果教材，是制冷空調專業(yè)系列教材之一。本書以能量的轉換和傳播作為主線，將相關知識根據其內在聯系自然地融為一體。全書共分兩篇。第一篇闡述了熱能與機械能相互轉換過程中的能量守恒原理，以及轉換的方向、條件和限度。在此基礎上介紹了水蒸氣、制冷循環(huán)、動力循環(huán)和濕空氣，第二篇講述熱能傳遞的三大基本方式之后，介紹了傳熱過程和換熱器。全書簡化甚至舍去了部分繁瑣的指導，強調從物理要領入手，加深對知識的理解和應用，突出了工程計算方法。書中提供了較多的例題，每章之前有學習導引，每章之后有思考題和習題，以使學習者對內容的脈絡有清晰的了解，也有利于自學。本書可作為高職高專制冷空調專業(yè)和熱能工程的專業(yè)教材，也可供有關工程技術人員參考。
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