動量、熱量和質(zhì)量傳遞原理

目錄第1章概念和定義1

11流體和連續(xù)介質(zhì)1

12流體的性質(zhì)1

13流體性質(zhì)逐點變化4

14單位6

習題7

第2章流體靜力學9

21靜止流體中的壓力變化9

22均勻直線加速度11

23浸沒表面上的力11

24浮力14

25小結(jié)15

習題15

第3章運動流體分析20

31基本物理定律20

32流體流場——拉格朗日及歐拉表

示法20

33穩(wěn)態(tài)流動與非穩(wěn)態(tài)流動21

34流線21

35系統(tǒng)及控制體22

第4章質(zhì)量守恒——控制體法23

41積分關系式23

42積分式的特殊形式24

43小結(jié)26

習題26

第5章牛頓第二定律——控制體法31

51線動量積分關系式31

52線動量積分式的應用33

53動量矩的積分關系式37

54對于泵和渦輪的應用38

55小結(jié)41

習題41

第6章能量守恒——控制體法47

61能量守恒積分式47

62積分式的應用51

63伯努利方程53

64小結(jié)56

習題56

第7章層流剪應力62

71牛頓黏性關系式62

72非牛頓流體63

73黏度63

74牛頓流體多維層流剪應力67

75小結(jié)68

習題69

第8章層流流體微元分析方法71

81等截面圓管內(nèi)充分展開的層流流動71

82牛頓流體沿傾斜平表面向下的層流

流動73

83小結(jié)74

習題74

第9章流體流動的微分方程式77

91連續(xù)性微分方程77

92納維斯托克斯方程79

93伯努利方程式85

94小結(jié)86

習題86

第10章理想流體流動88

101流體在一點的旋轉(zhuǎn)88

102流函數(shù)89

103繞無限長圓柱體的無旋理想流體

流動90

104無旋流動的速度勢91

105無旋流動的總壓頭92

106勢流的應用92

107勢流分析——二維基本流93

108勢流分析——基本流的疊加94

109小結(jié)95

習題95

第11章量綱分析98

111量綱98

112幾何相似與動力相似98

113納維斯托克斯方程的量綱分析99

114白金漢方法100

115模型理論102

116小結(jié)103

習題103

第12章黏性流動107

121雷諾實驗107

122阻力108

123邊界層概念110

124邊界層方程111

125平板層流邊界層的柏拉修斯解112

126具有壓力梯度的流動114

127馮·卡門動量積分方程116

128小結(jié)119

習題119

第13章湍流對動量傳遞的影響122

131湍流的描述122

132湍流的剪應力123

133混合長假說125

134由混合長理論導出的速度分布125

135通用速度分布126

136有關湍流的其他經(jīng)驗公式128

137平板湍流的邊界層128

138影響層流向湍流過渡的諸因素129

139小結(jié)130

習題130

第14章管道內(nèi)的流動132

141管道流動的量綱分析132

142圓形管道內(nèi)充分發(fā)展流動的摩擦

系數(shù)133

143管內(nèi)流動的摩擦系數(shù)和壓頭損失135

144管內(nèi)流動分析138

145圓管流動進口端的摩擦系數(shù)141

146小結(jié)143

習題143

第15章傳熱基本原理146

151傳導146

152導熱系數(shù)147

153對流151

154輻射152

155組合傳熱152

156小結(jié)155

習題156

第16章傳熱微分方程160

161通用微分能量方程160

162微分能量方程的特殊形式162

163常見的邊界條件163

164小結(jié)164

習題164

第17章穩(wěn)態(tài)熱傳導166

171一維導熱166

172具有內(nèi)熱源的一維導熱171

173外延表面上的傳熱173

174二維和三維系統(tǒng)178

175小結(jié)186

習題186

第18章非穩(wěn)態(tài)導熱193

181分析解法193

182簡單幾何形體的溫度時間曲線圖200

183非穩(wěn)態(tài)導熱數(shù)值解202

184一維非穩(wěn)態(tài)導熱的積分解法204

185小結(jié)207

習題207

第19章對流傳熱211

191對流傳熱基本原則211

192對流傳熱中的重要參數(shù)212

193對流傳熱量綱分析213

194層流邊界層精確解215

195熱邊界層近似積分解217

196熱量及動量傳遞類比219

197湍流的研究220

198小結(jié)225

習題225

第20章對流傳熱關聯(lián)式229

201自然對流229

202管內(nèi)強制對流235

203管外強制對流239

204小結(jié)244

習題245

第21章沸騰與冷凝249

211沸騰249

212冷凝253

213小結(jié)257

習題258

第22章?lián)Q熱器260

221換熱器形式260

222單程換熱器分析——對數(shù)平均溫

差法261

223錯流和殼管式換熱器分析265

224換熱器分析和設計中的傳熱單元

數(shù)法268

225換熱器設計中考慮的其他因素273

226小結(jié)274

習題274

第23章輻射傳熱277

231輻射的本質(zhì)277

232熱輻射278

233輻射強度279

234普朗克輻射定律280

235StefanBoltzmann定律283

236固體表面的輻射率和吸收率284

237黑體間的輻射傳熱287

238黑包殼的輻射傳熱293

239再輻射表面存在的輻射傳熱294

2310灰體表面間的輻射傳熱294

2311氣體輻射300

2312輻射傳熱系數(shù)303

2313小結(jié)304

習題304

第24章傳質(zhì)原理309

241分子質(zhì)量傳遞309

242擴散系數(shù)316

243對流傳質(zhì)330

244小結(jié)331

習題332

第25章傳質(zhì)的微分方程336

251傳質(zhì)的微分方程式336

252傳質(zhì)微分方程的特殊形式338

253常見的邊界條件340

254模擬分子擴散過程的步驟341

255小結(jié)347

習題347

第26章穩(wěn)態(tài)分子擴散352

261一維無化學反應的傳質(zhì)352

262具有化學反應的一維體系360

263二維和三維體系369

264動量.熱量和質(zhì)量的同時傳遞371

265小結(jié)378

習題378

第27章非穩(wěn)態(tài)分子擴散386

271非穩(wěn)態(tài)擴散和菲克第二定律386

272半無限大介質(zhì)中的瞬態(tài)擴散387

273不計表面阻力的無限大介質(zhì)中的

瞬態(tài)擴散389

274一些簡單幾何圖形的濃度時間圖395

275小結(jié)398

習題398

第28章對流傳質(zhì)403

281對流傳質(zhì)基本概念403

282對流傳質(zhì)中的重要參數(shù)404

283對流傳質(zhì)的量綱分析406

284層流濃度邊界層的精確解407

285濃度邊界層的近似解413

286質(zhì)量.能量和動量傳遞的類比415

287對流傳質(zhì)系數(shù)的模型422

288小結(jié)424

習題424

第29章相際對流傳質(zhì)430

291相平衡430

292雙阻理論432

293小結(jié)438

習題439

第30章對流傳質(zhì)關聯(lián)式443

301平板.圓柱體和球的傳質(zhì)443

302管道內(nèi)的湍流傳質(zhì)451

303濕壁塔內(nèi)的傳質(zhì)452

304填充床和流化床的傳質(zhì)454

305攪拌器內(nèi)的氣液傳質(zhì)455

306填料塔的容積系數(shù)456

307對流傳質(zhì)過程的模擬步驟457

308小結(jié)463

習題463

第31章傳質(zhì)設備471

311傳質(zhì)設備的類型471

312混合良好容器中的氣液傳質(zhì)操作473

313連續(xù)接觸塔的物料衡算：操作線

方程476

314連續(xù)接觸塔的焓衡算483

315容積傳質(zhì)系數(shù)483

316連續(xù)接觸設備分析484

317小結(jié)495

習題496

附錄Ａ微分算子與２在柱坐標系

中的轉(zhuǎn)化501

附錄Ｂ在不同坐標中微分操作算子

矢量的表示法總結(jié)504

附錄Ｃ應力張量的對稱性507

附錄Ｄ法向應力的黏度貢獻項508

附錄Ｅ直角坐標系.柱坐標系與球坐標

系中的納維斯托克斯方程（密

度ρ和黏度μ恒定）510

附錄Ｆ非穩(wěn)態(tài)傳遞問題解的圖示512

附錄Ｇ標準狀態(tài)下空氣的性質(zhì)525

附錄Ｈ固體的物理性質(zhì)527

附錄Ｉ氣體和液體的物理性質(zhì)529

附錄J二元體系的傳質(zhì)擴散系數(shù)537

附錄ＫＬｅｎｎａｒｄＪｏｎｅｓ常數(shù)539

附錄Ｌ誤差函數(shù)541

附錄M標準圓管尺寸542

附錄N標準管道規(guī)范544"