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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)藥學(xué)中國食療本草

中國食療本草

中國食療本草

定 價:¥69.00

作 者: 高開平 主編
出版社: 化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 醫(yī)療保健

ISBN: 9787502574543 出版時間: 2006-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 小16開 頁數(shù): 573 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書介紹了藥食兩用的1200余種食物。特別介紹了具有增強(qiáng)免疫力,調(diào)節(jié)胃腸功能,清咽潤喉、保肝、解毒和抗種瘤作用的食物。內(nèi)容包括植物的別名、基原、形態(tài)特征、主治應(yīng)用、用法用量、方劑等,通過分析食物的性質(zhì)和其藥物作用,使讀者了解并掌握食用植物的藥用功能和應(yīng)用方法,通過合理的飲食行為獲得自我養(yǎng)生健身延年益壽、防病治病的目的。

作者簡介

暫缺《中國食療本草》作者簡介

圖書目錄

目錄
香乳菇1
阿魏菇1
雞1
灰塔包2
洋蘑菇2
酸木碗3
美味牛肝3
殼狀紅菇4
蛹蟲草4
鮑魚菇5
小雞油菌5
長根菇6
蜜環(huán)菌6
鉚釘菇6
猴頭菌7
羊肚菌7
側(cè)耳8
野蘑菇8
草菇9
灰樹花9
竹蓀10
牛舌菌10
灰離褶傘11
滇肉棒11
蒙古口蘑12
白參12
茯苓13
葡酒紅菇13
四孢蘑14
墨汁鬼傘14
花蓋菇15
青頭菇15
香菇16
樹苔香16
叢枝瑚菌17
雞油菌17
銀耳17
干巴菌18
油口蘑18
膠勺19
馬勃19
香杏口蘑20
硫色菌20
玉髯21
亮菌21
田頭菇22
紫丁香蘑22
橙蓋傘23
大榆蘑23
繡球蕈24
木耳24
豹皮菇25
金紅菇25
靈芝25
豬苓26
松蕈26
金頂菇27
冬菇27
紫革耳28
草雞28
黃鱗傘29
冬蟲草29
瘤孢地菇30
石耳30
地卷絲31
地錢31
栗殼牛肝菌32
稔蔸32
海寶33
合子草33
西葫蘆34
佛手瓜34
蛇瓜35
苦瓜35
馬兒36
貍紅瓜36
木鱉37
絞股藍(lán)37
西瓜38
絲瓜38
匏瓜39
栝蔞仁39
天花粉40
地糍巴40
哈密瓜41
油瓜41
南瓜42
黃瓜42
梢瓜43
羅漢果43
冬瓜44
掌心瓜44
甜瓜45
茅瓜45
葫蘆46
紅木46
蒼耳47
鹿蹄草47
辣木48
扶芳藤48
番木瓜49
竹芋49
海蔓荊50
吉貝50
羅布麻51
雞蛋花51
糖膠樹52
刺黃果52
酸葉膠藤53
竹稿薯53
甘薯53
肉黃姜54
黏山藥54
五葉薯55
參薯55
薯蕷56
黃獨(dú)56
薯莨56
紅山藥57
山薯57
白蘭58
含笑58
夜合花58
黃蘭59
天女花59
天目木蘭60
羅勒60
牛至60
麝香丹參61
金錢草61
仙人凍62
吉龍草62
薩爾維亞62
香青蘭63
綿參63
香茶菜64
魚香草64
廣東金錢草64
姜味草65
頭巾草65
百里香65
薄荷66
地筍66
黃芩茶67
滇黃芩67
排草香67
水蘇68
荔枝腎68
香薷69
薰衣草69
山菠菜69
毛建草70
丹參70
地蠶71
紫蘇71
荊芥72
甘露72
澤蘭72
膠皮糖香樹73
細(xì)青皮73
香椿74
香鈴子74
米籽蘭74
羅旦梅75
草靈仙75
溝酸漿76
水苦賣76
山羅花76
婆婆納77
還陽蒿77
地黃78
水蔓菁78
羅庚梅79
雪檬子79
麻旦果79
柞木80
彈刀子菜80
桑寄生81
雙花寄生81
寄生茶81
江南山梗菜82
霞草82
康乃馨83
王不留行83
麥瓶草83
瞿麥84
女蔞菜84
擬漆菇85
繁縷85
石竹85
雞肉菜86
孩兒參86
山雀藍(lán)87
鵝兒腸87
青菇草88
凌霄花88
梓葉89
楸葉89
麒麟?yún)?9
胭脂麻90
費(fèi)菜90
紅景天91
木欖91
黃波羅花91
紫萍92
垂盆草92
蜘蛛香93
石板菜93
雞肉參94
甘松94
紅茄94
紅樹95
竹節(jié)樹95
纈草96
香天竺96
老鸛草96
第倫桃97
菹草97
水帶菜98
桫欏98
黑芝麻98
車前99
五斂子99
酢漿草100
海菜花100
菜100
胡桐淚101
猴面包101
延胡索102
罌粟102
亞麻103
老鴉瓣103
奴草104
番杏104
省沽油104
山芋頭105
露兜{105
板藍(lán)香106
地茶106
雪地茶106
紫草茸107
果107
酒瓶果108
藍(lán)果谷木108
肖野牡丹108
熊巴耳109
仙人掌109
藿藿芭110
紅菱110
慈菇111
蒲m111
丘角菱111
菱莖112
勒馬回112
菱113
大葉藻113
楊枸花113
驕楊葉114
杞柳114
象蒲114
柳芽115
大115
紫芋116
百部116
魔芋116
芋艿117
結(jié)香117
隱棒花118
藍(lán)靛果118
十字苔119
鳳眼草119
鷹嘴豆119
迷迭香120
棣棠升麻120
山茴香121
月光花121
天門冬121
密蒙花122
菊芋122
毛酸漿123
鱷梨123
陰香124
藍(lán)花子124
橡實(shí)125
茉莉125
卡密125
海蛤126
蝦鉗菜126
鐵釘菜126
狹葉菜麻127
腐婢127
越橘128
黃鵪菜128
狗脊128
海乳草129
海龍129
匙羹藤130
麻絞葉130
海參131
烏鳳菊131
山尖子131
蔞蒿132
羌芋132
金花茶133
金珠柳133
甜茶133
寧夏枸杞134
枸杞菜134
地骨皮135
白沙蒿135
黑沙蒿135
返顧馬先蒿136
水鈴花136
大蕁麻137
苧麻137
寬葉蕁麻137
旱金蓮138
杜仲138
杜仲葉139
赤蒼藤139
海欖雌139
斑鳩占140
蕕140
荇菜141
巖高蘭141
菊花參141
爵床142
狗肝菜142
香附143
荸薺143
水蔥143
天師栗144
歐當(dāng)歸144
石防風(fēng)145
福參145
藏茴香145
田蒿146
小竊衣146
山獨(dú)活147
竹柏147
羅漢松147
大理羅漢松148
桉葉148
番石榴149
蒲桃149
洋蒲桃149
赤楠150
丁香150
水翁花150
崗稔子151
西洋果151
檸檬桉152
斐豪果152
君遷子152
柿153
洞柿153
面牛153
米面蓊154
檀梨154
千屈菜155
節(jié)節(jié)菜155
散沫花155
水豆瓣156
檀香156
繅絲花157
火棘157
草莓157
枇杷158
山楂158
靖西山楂159
XK159
臺灣枇杷159
山定子160
光木瓜160
翻白草160
玫瑰花161
馬加木161
木桃161
委陵菜162
覆盆子162
砂糖果163
繭子花163
山刺玫163
鐵木瓜164
朝天委陵菜164
延壽果165
金露梅165
東方草莓165
稠李166
美薔薇166
杜梨167
扁核木167
烏梅167
西府海棠168
蘋果168
櫻桃168
巴旦杏169
水榆169
黑鎖莓170
庫頁懸鉤子170
山莓170
雞爪茶171
粉枝莓171
大葉薔薇171
木香花172
蘭布正172
峨眉薔薇173
馬林果173
黃刺玫173
蟠桃174
石斑木174
龍芽草175
香水月季175
西藏桃176
歐李176
西北兆176
雉子筵177
雞麻177
金棒棒178
蛇莓178
尖嘴林檎179
繡球繡線菊179
湖北海棠179
鴿180
月季花180
杏180
洋梨181
地榆181
桃182
洋李182
李182
麻梨183
杏仁183
山荷葉184
山梅花184
虎耳草184
扯根菜185
鼠刺185
黃山梅185
華茶186
刺李186
大刺茶187
冰茶187
美麗茶187
糖茶188
青檀香188
黑加侖188
肖菝葜189
粉菝葜189
土茯苓189
菝葜190
龍須菜190
大金剛191
問荊191
腎蕨191
馬蹄蕨192
紫萁192
海金沙193
蕨193
星毛蕨194
金毛枸脊194
水蕨194
莢果蕨195
七指蕨195
巖姜195
萍196
烏毛蕨196
金絲帶197
骨碎補(bǔ)197
石刁柏197
洋蔥頭198
蘆薈198
卷丹199
薤白199
頭199
大蒜200
韭菜200
沙蔥200
蔥201
黃精201
蔥202
川百合202
百合203
郁金香203
蕎葉貝母203
南洋參204
湖北山楂204
山林果204
麝香百合205
大百合205
羊齒天門冬206
黃花韭206
鹿子百合206
吉祥草207
寶鐸草207
松葉百合207
河白菜208
知母208
萎蕤209
天藍(lán)韭209
綠花百合209
百合七210
新疆百合210
萱草金針菜211
粉條兒菜211
大理百合211
麥門冬212
川貝母212
姜213
姜黃213
香姜214
香豆蔻214
砂仁214
草蔻215
襄荷215
莪術(shù)216
華山姜216
紅球姜216
紅草果217
草果217
山姜218
縮砂密218
郁金218
白豆蔻219
姜花219
小檗果219
可食小檗220
針雀220
大黃小檗221
刺黃檗221
刺黃花222
水紫萼222
黃金萱222
烏荊子223
白花碎米薺223
碎米薺223
水田碎米薺224
華中碎米薺224
紫花碎米薺225
普賢菜225
巖薺225
球果G菜226
廣東G菜226
無瓣G菜227
G菜227
蕪菁甘藍(lán)227
獨(dú)行菜228
北美獨(dú)行菜228
高河菜228
山h菜229
芝麻菜229
葶藶子230
沙芥230
子芥230
芥菜231
雪里蕻231
烏塌菜231
苤藍(lán)232
垂果大蒜芥232
蔓菁233
菘藍(lán)233
斧翅沙芥234
薺234
桂竹香糖芥234
離子草235
西洋菜235
卷心菜236
大白菜236
多裂芥236
油菜237
花椰菜237
蘿卜237
小水蘿卜238
酸菜238
萊菔子238
萊菔葉239
心里美239
衛(wèi)青蘿卜240
虎杖240
虎杖葉240
q蓄241
香蓼241
火炭母241
珠芽蓼242
蕎麥242
苦蕎麥243
葒草243
巴天酸模244
酸模244
拳參244
羊蹄245
何首烏245
皺葉酸模246
圓穗蓼246
金蕎麥246
珍珠菜247
排香草247
星宿菜247
橄欖248
烏欖248
方欖249
梔子249
玉葉金花249
蓬子菜250
冬桃木250
斯里蘭卡欖251
雞蛋果251
龍珠果251
沼生萎陵菜252
賣子木252
草253
欒253
仙靈脾253
龍膽254
柴胡254
前胡255
紫芝255
香柴胡255
菜大黃256
海馬256
大黃257
魚腥草257
無患子 258
荔枝258
龍眼258
海南韶子259
山韶子259
風(fēng)船葛259
文冠果260
大棗260
酸棗261
黑食子261
康棗261
光枝勾兒茶262
雀梅藤262
枳263
牛兒藤263
黑戈蘭263
熊柳藤264
山棗264
三七264
人參265
三葉五加265
五加266
西洋參266
楓荷梨267
蓮子267
刺五加267
長白蔥木268
刺龍芽268
刺楸269
蔥木269
刺人參270
油棕270
檳榔270
棗椰子271
西谷米271
水椰272
棕魚272
酒椰子273
桄榔273
魚尾葵273
貝葉棕274
蒲葵274
椰子275
海索面275
蠣菜275
海白菜276
緣管滸苔276
江蘺277
石花菜277
麒麟菜277
海帶278
羊棲菜278
苔垢菜278
鹿角菜279
海蘿279
刺海松280
龜肉280
海雹菜280
海柏281
沙菜281
銅藻281
發(fā)菜282
海蘊(yùn)282
滸苔283
雞冠菜283
瓊枝283
雞毛菜284
黃花魚284
鵝掌菜285
繩藻285
巨藻285
海門冬286
葛仙米286
小球藻287
裙帶菜287
壇紫菜287
圓紫菜288
甘紫菜288
三角藻289
邊紫菜289
廣東紫菜289
海蒿子290
條滸苔290
腸滸苔290
軟絲藻291
陟厘291
水綿292
鉤凝菜292
三叉仙菜292
面筋菜293
撈子筋293
蜈蚣藻294
紅毛菜294
柳葉菜294
柳蘭295
月見草295
待霄草295
莧實(shí)296
莼菜296
睡蓮297
萍蓬草297
藕298
總狀蕨藻298
海膜298
角叉菜299
紅翎菜299
叉枝藻300
田七花300
荷葉300
兔肉301
紫苔301
飯湯子301
莢迷子302
陸英302
天目瓊花303
苦糖果303
金銀花303
通花梗304
接骨木304
一點(diǎn)血305
蓮蕊305
猴子酸305
香秋海棠306
蠡實(shí)306
麻黃果306
中麻黃307
山葡萄307
白斂308
爬山虎308
葛309
309
上山龍309
小葡萄310
黑葡萄310
葡萄葉秋海棠311
雨久花311
鴨舌草311
鳳眼藍(lán)312
榕葉葡萄312
瑣瑣葡萄313
葡萄313
獼猴桃313
木天蓼314
黑蕊羊桃314
獼猴梨315
毛冬瓜315
美味獼猴桃315
柚316
朱橘316
檸檬317
佛手317
酒餅勒317
黃皮318
朱欒318
花椒319
香櫞319
九里香319
酸橙320
金橘320
金柑321
竹葉椒321
沙果321
陳皮322
枸橘322
橙323
白蘚323
沙梨323
狼尾花324
野洋參324
兔兒傘325
蓮座薊325
毛連菜325
紅花326
白萍子326
一年蓬327
蒲公英327
苣荬菜327
泥胡菜328
黃花蒿328
茵陳329
菊苣329
燈盞細(xì)辛330
庵330
橐吾330
漏蘆331
獨(dú)葉蓮331
廣木香332
山蛤蘆332
朝鮮薊333
海蜇333
人心果333
大薊334
和尚菜334
萬壽菊335
茼蒿335
金盞菊335
一枝黃花336
牡蒿336
續(xù)斷菊337
油蒿337
鼠曲草338
大籽蒿338
苦荬菜338
辣子草339
菊花339
菊花腦340
野菊花340
洋艾341
金絲桃341
龍蒿341
沼菊342
母菊342
印度蒿343
西班牙菜薊343
水飛薊343
稻槎菜344
一點(diǎn)紅344
南劉寄奴345
飛蓬345
郎耶菜346
鱧腸346
萵苣347
向日葵347
馬蘭頭348
紫菀348
祁木香349
煎刀股349
象薊350
羊犄菊350
牛蒡350
黃草351
艾葉351
甜葉菊352
蒼術(shù)352
鴉蔥353
白術(shù)353
山牛蒡354
櫛葉蒿354
g薟355
白苞蒿355
蓍356
神香菊356
還陽參356
大金雞菊357
大麗菊357
苦岙358
飛廉358
趕山鞭359
打火草359
菜木香360
觀音莧360
雪兔子360
山苦荬361
青榨槭361
堿蓬362
菠菜362
J菜362
鹽蓬363
海蓬子363
掃帚苗364
杖藜364
豬毛菜365
刺藜365
大葉藜365
刺沙蓬366
藜366
榆錢菠菜367
軟蒺藜367
藿香367
螺旋藻368
紫草368
狼紫草369
麥家公369
厚殼樹369
雞肉樹370
琉璃草370
山芬蘆371
阿月渾子371
附地菜371
黃桿揪372
破布木372
聚合草373
冬冬果373
五眼果374
人面子374
青麩楊374
鹽麩木375
漆樹375
桃芒果376
嶺南酸棗376
芒果377
檳榔青377
克冬冬378
都咸子378
木豆378
刺槐花379
刀豆379
大豆380
田菁380
綠豆380
云實(shí)381
葫蘆茶381
雞眼草382
雀俐珠382
兵豆383
藤黃豆383
豆383
紫苜蓿384
豇豆384
惠特木385
草木樨385
甘草386
豆薯386
蠶豆386
綠豆衣387
綠豆芽387
麻豆腐388
金甲豆388
紫云英388
葫蘆巴389
四棱豆389
豌豆390
紫荊390
長角豆390
合歡花391
槐花391
刺糖392
槐角392
槐葉392
天藍(lán)苜蓿393
千斤拔393
綿三七394
金合歡394
隨軍茶395
山豆花395
鐵刀木395
皂子396
肥皂核396
皂莢米397
含羞云實(shí)397
吐魯香397
藏青葫蘆巴398
枝兒條398
花棒399
雞骨草399
杭子梢399
猴獠刺400
白刺花400
刺酮葉401
合萌401
黃檀402
野火秋402
草藤402
山扁豆403
大巢菜403
黃芪404
錦雞兒404
龍骨刺405
山雞血藤405
土欒兒406
相思根406
藤相思406
花木藍(lán)407
葛根407
葛蔓408
大山黧豆408
茳芒決明409
望江南409
決明410
白扁豆410
樹錦雞兒410
白合歡411
山黃豆411
西黃耆膠412
黎豆藤412
龍爪黧豆413
菜豆413
赤小豆413
赤豆芽414
落花生414
銀合歡415
美麗崖豆藤415
呱爾豆415
豆根參416
洋紫荊416
紫藤417
黎豆417
荷包豆418
梧桐子418
山芝麻418
賽蘋婆419
白檀419
華山礬420
山礬420
可可421
可樂421
夜來香421
白首烏422
雀瓢422
蘿摩423
山土瓜423
番薯423
打碗花424
天茄424
白云瓜425
旋花425
蕹菜425
五爪龍426
七爪龍426
菟絲子427
牽牛427
映山紅427
金達(dá)萊428
牛皮茶428
地檀香429
烏飯果429
江南米飯花429
烏鴉果430
歐越橘430
訶黎勒431
毗黎勒431
愈創(chuàng)木431
肉桂432
香桂432
黑殼楠433
香葉樹433
錫蘭肉桂433
川桂434
華南桂434
木犀435
油橄欖435
連翹435
山雪葉436
女貞子436
紫丁香437
秦嶺丁香437
素馨437
素芳438
楊翠木438
華中五味子438
南五味439
冷飯團(tuán)439
過山風(fēng)440
鐵箍散440
興山五味子440
地血香441
香藤果441
尖葉榕442
珍珠蓮442
天仙果442
薜荔443
無花果443
異葉榕444
面包樹444
桑椹444
地瓜果445
胭脂公445
白桂木446
愛玉子446
楮實(shí)446
柘447
號角芽447
桑葉448
竹葉榕448
黃毛榕448
大果榕449
木薯449
五月茶450
油柑450
白乳木450
木奶果451
橡膠實(shí)451
守宮木452
秋楓452
白背葉453
香蕉453
樹頭蕉453
芭蕉454
楊梅454
青楊梅455
矮楊梅455
菜頭腎455
地沙456
白茅根456
崗草457
紫竹457
巖蘭草457
薏苡仁458
青稞458
黑麥459
厥根甜459
甘蔗459
粳米460
雀麥米460
大麥461
粟米草461
小麥461
蘆根462
粟米462
竹筍462
香茅463
茅香463
拐棍竹464
黃464
稗464
巴山木竹465
子465
高粱466
黏高粱466
黑三棱466
阿爾泰蔥467
茭白467
米糠468
綠筍片468
高粱七469
荊三棱469
蘆筍469
淡竹筍470
鈴鐺麥470
莜麥470
紅曲471
狗尾草471
狼尾米472
竹實(shí)472
玉蜀黍473
水東哥473
米箬竹473
黃米474
玉米筍474
長青實(shí)475
芒稷475
榛475
樺皮476
旱冬瓜476
鵝耳櫪477
華榛477
虎榛477
滇榛478
栗478
栓皮櫟478
黎蒴479
亮葉樺479
杠木480
甜櫧480
柯480
槲481
高山櫟481
錐栗482
山毛櫸482
甜茶柯482
蒙古櫟483
曼青岡483
冬青484
黑彈樸484
鐵冬青484
榆白皮485
榆錢485
樸樹486
大果榆486
巧茶486
榔榆487
蒺藜487
胡桃487
胡桃楸488
野核桃488
鐵核桃489
喙核桃489
湖南山核桃490
美國山核桃490
青錢柳490
楓楊491
牡丹花491
赤芍492
芍藥492
馬蹄草492
升麻493
五齡花493
威靈仙494
竹葉蓮494
田雞495
金錢豹495
雞蛋參495
黨參496
煙鍋草496
貓?zhí)闱?97
雞腰參497
山海螺498
藍(lán)花參498
輪葉沙參498
沙參499
冰粉子499
通肯酸漿500
野海茄500
山煙木501
水茄501
龍珠501
龍葵502
茄子502
酸漿503
番茄503
辣椒504
小米辣504
黃麻504
馬鈴薯505
煙草505
澳洲茄506
夜香樹506
錦地羅507
美洲龍葵507
鳳仙花507
雞柏紫藤508
黃芪苗508
竹節(jié)蓼509
叉分蓼509
滇繁縷509
糯米團(tuán)510
茅膏菜510
寄生黃511
隔山消511
倒捻子512
山竹子512
黃牛木512
苦沉茶513
紅厚殼513
灰葉堇513
傣梔子514
雞筋參514
使君子515
美人蕉515
山火麻515
黃荊516
荊條516
大葉藤黃517
交趾黃牛木517
樗葉517
雞冠花518
牛膝518
喜旱蓮子草519
莧519
青葙520
千穗谷520
繁穗莧521
凹頭莧521
錦繡莧521
皺果莧522
u冠花522
補(bǔ)骨脂523
刺莧523
反枝莧524
海馬齒524
索引525
參考文獻(xiàn)573

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