每日健康：科學(xué)膳食

　　健康的身體是一切生命活動的基礎(chǔ)，是生命得以延續(xù)的關(guān)鍵。健康的身體同時也是美的象征和體現(xiàn)，是人們獲得快樂和幸福的源泉。《每日健康》，伴您健康生活每一天?！犊茖W(xué)膳食：每日健康》共分三個單元，每個單元由三篇課文及單元復(fù)習(xí)組成.第一單元介紹人體所需的基本營養(yǎng)成分；碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)、維生素、太物質(zhì)、水及其主要作用。第二單元教授我們?nèi)绾魏侠碛媱澤攀?，包括如何選擇正確的食物，如何為自己計劃均衡的飲食。第三單元進(jìn)述應(yīng)該如何控制自己的體重，其中特別是提出體重過重或過經(jīng)的嚴(yán)重后果，并提供了合理化的體重監(jiān)控方案。本收改編體例與本系列一致，書后附有三個綜合活動練習(xí)，雖然涉及的多是西式快餐，但考慮到同學(xué)們受這類食品的食影響越業(yè)越深，因而非常必要了解它們的營養(yǎng)成李以及卡路里的含量。希望這樣的綜合練習(xí)能幫助同學(xué)們們逐步改變自己不良的飲食習(xí)慣。

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