第一章 落英繽紛花草茶
花草茶的定義與種類 /7
花草茶原料的主要產地 /9
花草茶的自然特性及成分 /12
花草茶的歷史 /14
花草茶的傳播 /17
第二章 花草茶的飲用
花草茶的保健功效 /21
花草茶的飲用 /24
沖泡花草茶的用具 /31
花草茶原料的制造 /33
花草茶的選購 /34
花草茶與星座 /37
第三章 清涼天使——薄荷茶
薄荷簡介 /39
薄荷的神話 /40
薄荷的功效 /40
薄荷的其他用途 /41
薄荷茶的飲用 /41
清新薄荷茶 /43
冰涼薄荷茶 /44
薄荷檸檬茶 /45
胡椒薄荷茶 /46
薄荷金盞馬鞭草茶 /47
第四章 淡雅伴侶——菊花茶
菊花簡介 /48
菊花的傳說 /48
菊花的功效 /50
菊花的飲用 /51
菊花與中國文化 /52
菊花與金蓮茶 /57
菊花金銀茶 /58
菊花山楂茶 /59
菊花烏龍茶 /60
第五章 典雅情人——玫瑰花茶
玫瑰簡介 /61
玫瑰的故事和傳說 /62
作為國花的玫瑰 /64
玫瑰花茶的功效 /65
玫瑰花茶 /66
玫瑰紅棗瘦身茶 /67
玫瑰烏龍茶 /68
玫瑰洋參茶 /69
第六章 好一朵茉莉花——茉莉花茶
茉莉花簡介 /70
茉莉花在中國的傳播與發(fā)展 /70
茉莉花與中國文化 /72
茉莉花的功效 /74
茉莉花的沖泡 /75
第七章 來自普羅旺斯的浪溫——熏衣草茶
熏衣草簡介 /80
熏衣草的產地 /80
關于熏衣草的傳說 /81
熏衣草功效 /82
醇香熏衣草紅茶 /85
熏衣草茶 /86
熏衣草奶茶 /87
第八章 純潔戀人——百合花茶
百合簡介 /88
百合的歷史 /88
百合的傳播 /89
百合在中國 /90
百合在文學作品中 /91
百合花茶 /93
百合金菊茶 /94
百合洋參茶 /95
第九章 綠色溫柔——甘草茶
甘草簡介 /96
甘草的故事 /97
甘草的主要功效 /98
甘草茶 /99
甘草綠綠茶 /100
第十章 紅色情深——枸杞茶
構杞簡介 /101
枸杞的歷史 /101
構杞的傳說和典故 /103
枸杞的功效 /104
杞菊的決明子茶 /106
枸杞菊花茶 /107
紅棗枸杞茶 /108
附:姹紫嫣紅花草茶
一、鼠尾草茶 /109
二、丁香茶 /111
三、蒲公英茶 /114
四、金蓮花茶 /116
五、紅花茶 /117
六、千日紅茶 /118
七、檸檬香草茶 /119
八、百里香茶 /121
九、迷迭香茶 /122
十、金銀花茶 /123