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清涼小品

清涼小品

定 價(jià):¥18.00

作 者: 魏琴 著
出版社: 中國(guó)輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng): 現(xiàn)代人食譜
標(biāo) 簽: 家常食譜

ISBN: 9787501939329 出版時(shí)間: 2003-04-01 包裝: 膠版紙
開(kāi)本: 24開(kāi) 頁(yè)數(shù): 82 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  本書(shū)主要講述的是現(xiàn)代做各種各樣小食譜的方法,每一種食譜的配料、重量都詳細(xì)寫(xiě)了出來(lái)。本書(shū)主要講述了點(diǎn)心小幫手、甘納豆寒天、黑棗牛奶凍、葡萄酒杯凍、白玉水果冰淇淋、珍珠米布丁、椰子涼糕、愛(ài)玉、酸乳酪木斯、咖啡凍、酸乳酪雪泥&香登雪泥、熏衣草羊羹、奶酪、布丁凍、綠茶葛凍、酸乳酪……

作者簡(jiǎn)介

暫缺《清涼小品》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

點(diǎn)心小幫手 甘納豆寒天 黑棗牛奶凍 葡萄酒杯凍 白玉水果冰淇淋 珍珠米布丁 椰子涼糕 愛(ài)玉 酸乳酪木斯 咖啡凍 酸乳酪雪泥&香登雪泥 熏衣草羊羹 奶酪 布丁凍 綠茶葛凍 酸乳酪 …… 【媒體評(píng)論】

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