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三口家溫馨套餐

三口家溫馨套餐

定 價(jià):¥15.00

作 者: 《天天廚房》節(jié)目組 編
出版社: 上海文化出版社
叢編項(xiàng): 新天天廚房
標(biāo) 簽: 中華菜系

ISBN: 9787806468371 出版時(shí)間: 2005-08-01 包裝: 銅版紙
開本: 24開 頁數(shù): 61 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  五年了,《天天廚房》作為上海生活時(shí)尚頻道的品牌欄目,總播出量已超過1000期。不經(jīng)意間,主持人阿彥、小美“秀廚藝”知名于滬上,成了技藝超群的“家中大廚”。這不是虛言,這些年來,主持人已料理過1000多道不同風(fēng)格、不同類型、不同功能的菜肴。2005年《天天廚房》推出專題型節(jié)目,先后播出了“過年的味道”、“春色春意·春之味”、“美味蒸滋味”、“溫馨新煮義”、“少兒成長·健康新營養(yǎng)”、“夏之清涼·舒心好滋味”、“佳人有約·美麗新食尚”、“韓國料理教室”等,這樣的方式頗家觀眾歡迎,時(shí)有不俗的收視表現(xiàn)。作為配套的圖書,亦隨電視節(jié)目變化,做成了專題系列叢書,每道菜后還增添了電視中無法表現(xiàn)諸如營養(yǎng)成分分析等板塊,嚴(yán)謹(jǐn)而不失活潑。《三口這家溫馨套餐》采用“兩菜一湯”的組合搭配方式,推出20套適合年輕家庭制作的簡單又營養(yǎng)的烹飪套餐?!秲和砷L營養(yǎng)食譜》針對3-12歲兒童身體與智力發(fā)育要求,設(shè)計(jì)了60款各有針對的營養(yǎng)菜式。《美人水嫩瘦身料理》告訴愛美女士如何正確飲食,通過60道簡單好做的料理把自己變成一個(gè)肌膚水嫩、身材窈窕的美人。形式變化多樣,節(jié)目常辦常新,但理念始終如一,那就是快樂地做菜,健康地生活,有滋有味地品味人生。天天廚房,家的味道。

作者簡介

暫缺《三口家溫馨套餐》作者簡介

圖書目錄

套餐1 多味臘肉小炒/淮山花枝片/五彩肉丸湯
套餐2 荷包鯽魚/咸蛋黃南瓜/金粟蟹肉湯
套餐3 檸汁炸軟雞/魚片蒸蛋/奶油海鮮湯
套餐4 白果蝦仁/蠔油芥藍(lán)/鳳梨燴排骨
套餐5 三仙腐腦/腰果炒雞丁/羊肉蒸絲瓜
套餐6 香蒜咖喱炒蟹/春筍魚片/翡翠白玉羹
套餐7 玻璃鵪鶉酥/咸辣甜豆腐/竹蓀腐衣湯
套餐8 芹菜牛肉/沙茶炒雞絲/菊花黃魚羹
套餐9 花生枸杞炒蛋丁/啤酒魚/苦瓜豬肉湯
套餐10 佛手排骨/蘆筍蒸鱈魚/金針豆腐瘦肉湯
套餐11 爽口田螺釀/黃瓜魷魚/西湖牛肉羹
套餐12 京醬肉絲/涼攔佛手瓜/蛤蜊氽鯽魚
套餐13 酒香干燒魚/臘肉扁豆/三鮮玉米羹
套餐14 魚香牛排/荸薺雞丁/草菇鮮魚湯
套餐15 咖喱牛小排/冬瓜海鮮卷/平菇三絲湯
套餐16 白汁牛肉/松仁玉米/雪筍魚頭湯
套餐17 荸薺炒豬肝/香辣五絲/四寶上湯
套餐18 蜜椒牛柳/香菇雞翅/雞汁白菜
套餐19 糯米扣肉/魚香苦瓜/銀絲翡翠湯
套餐20 黑椒雞球/金腿鯽魚/上湯蘆筍

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