圖說瘦身美體菜譜

定　價：￥17.00

作　者：	吳杰主編
出版社：	金盾出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	減肥菜譜

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ISBN：	9787508238449	出版時間：	2005-12-01	包裝：	銅版紙
開本：	小16開	頁數(shù)：	63	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　為了幫助追求瘦身美體的人們獲得健康而勻稱的體形，本書會同醫(yī)學(xué)專家、營養(yǎng)學(xué)家及烹飪大師，根據(jù)人體的生理特點，營養(yǎng)需求，膳食平衡等要素，撰寫了這本《圖說瘦身美體菜譜》。本書菜肴選料講究，搭配科學(xué)，圖文對照，形象逼真直觀，易學(xué)易做，使您在享受美味佳肴的同時，想擁有健康勻稱體形的美夢成真。

作者簡介

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圖書目錄

蝦米炒瓜條／4
雙冬炒蘭花／5
雙鮮炒冬瓜／6
香菇燒冬瓜／7
吉利堂蜇皮絲／8
魔芋豆腐燉鯽魚／9
清蒸鱸魚／10
水煮魚片／11
冬瓜燒鯧魚／12
芹菜魚丸／13
辣椒魚絲／14
海帶炒什錦／15
雞茸筍絲／16
仔雞炒茴香／17
雞片貓耳菜／18
干豆腐炒萵苣葉／19
雞茸汆萵苣葉／20
韭菜炒肉絲／21
胡蘿卜炒肉絲／22
海帶燉甘藍／23
蹄筋燒蘆筍／24
板筋燉白菜／25
豬心炒韭菜／26
什錦炒菜花／27
香干炒豆苗／28
三丁炒豆芽／29
牛肉炒雙絲／30
三色牛肉／31
牛肉炒三鮮／32
茭白炒什錦／33
春筍燒丸子／34
鮮蘑冬筍／35
木耳羊肉炒豆苗／36
兔肉菜花／37
兔肉炒白菜／38
西紅柿燉兔肉／39
燴雙冬／40
吉利堂鹿肉片／41
口蘑炒雙鮮／42
什錦燒冬瓜／43
蠔香四季豆／45
鴿肉燉冬瓜／46
果味三絲／47
杏仁拌空心菜／48
醬小土豆／49
木耳炒白菜／50
燒三冬／51
咸蛋黃燜冬瓜／52
薏米南瓜湯／53
翡翠湯／54
熗拌綠豆芽／55
蒜茸紅椒拌菠菜／56
吉利堂素什錦／57
土豆絲炒韭菜／58
果香瓜塊／59
香辣蘿卜絲／60
辣油拌野芹／61
鮮蘑炒翠芹／62
三色圓白菜／63