草菇栽培新法30種

     目錄
   序
   前言
   概述
   一、室內(nèi)栽培法
    （一）栽培室的選擇與建造
    （二）栽培季節(jié)
    （三）栽培方法
    （四）床架式栽培
    （五）堆草式栽培
    （六）草磚式栽培
   二、室外栽培法
    （一）栽培季節(jié)
    （二）場地選擇
    （三）整地筑床
    （四）撒藥消毒
    （五）菌床施肥
    （六）處理培養(yǎng)料
    （七）準備菌種
    （八）堆草與播種
    （九）蓋草被
    （十）加強管理
   三、塑料袋栽培法
    （一）培養(yǎng)料配制
    （二）制作栽培袋
    （三）堆積發(fā)菌
    （四）出菇管理
    （五）采菇與轉(zhuǎn)潮
   四、塑料大棚栽培法
    （一）覆蓋遮蔭
    （二）土壤消毒
    （三）床架式栽培
    （四）畦床式栽培
   五、蘑菇房栽培法
    （一）蘑菇房栽培草菇
    （二）蘑菇床栽培草菇
   六、地溝栽培法
    （一）地溝準備
    （二）筑栽培床
    （三）適時栽培
    （四）培養(yǎng)料處理
    （五）鋪料播種
    （六）發(fā)菌期管理
    （七）出菇期管理
    （八）適時采收
   七、陽畦栽培法
    （一）選擇地址
    （二）修建陽畦
    （三）畦中灌水
    （四）防蟲滅菌
    （五）備培養(yǎng)料
    （六）鋪料播種
    （七）發(fā)菌管理
    （八）出菇管理
   八、塔式栽培法
    （一）選址做床
    （二）備料發(fā)酵
    （三）制栽培塔
    （四）發(fā)菌管理
    （五）出菇管理
   九、麥田麥秸栽培法
    （一）備培養(yǎng)料
    （二）選栽培場
    （三）栽培方法
    （四）加強管理
    （五）搞好收獲
   十、與作物蔬菜間套栽培法
    （一）地塊選擇
    （二）玉米種植
    （三）菇床制作
    （四）備培養(yǎng)料
    （五）鋪料播種
    （六）草菇管理
    （七）采菇加工
    （八））玉米收獲
    （九）菌糠鋪施
   十一、果園栽培法
    （一）適時播種
    （二）選用優(yōu)種
    （三）備培養(yǎng)料
    （四）選園作床
    （五）鋪料播種
    （六）巧妙蓋膜
    （七）科學覆土
    （八）綜合管理
   十二、草磚栽培法
    （一）釘制木框
    （二）備培養(yǎng)料
    （三）制磚播種
    （四）上床培養(yǎng)
    （五）加強管理
    （六）補肥促菇
   十三、窄畦埂式栽培法
    （一）備培養(yǎng)料
    （二）開床播種
    （三）發(fā)菌管理
    （四）催蕾管理
    （五）長菇管理
   十四、兩面出菇栽培法
    （一）經(jīng)濟效益顯著
    （二）增產(chǎn)原因分析
    （三）栽培技術措施
   十五、二次接種栽培法
    （一）草菇菌絲固有特性與菌種選用
    （二）草菇菌絲生長特性與栽培管理
    （三）草菇菌絲易老化特性與二次接種
    （四）草菇菌絲蔓延特性與地面出菇
   十六、蠶豆秸波形料壟栽培法
    （一）備培養(yǎng)料
    （二）菇房消毒
    （三）準備菌種
    （四）鋪料播種
    （五）發(fā)菌管理
    （六）出菇管理
    （七）轉(zhuǎn)潮管理
    （八）高產(chǎn)要領
   十七、廢棉栽培法
    （一）室內(nèi)磚式栽培草菇法
    （二）室外壟式栽培草菇法
   十八、菌糠栽培法
    （一）菌糠選擇
    （二）備培養(yǎng)料
    （三）堆積發(fā)酵
    （四）選地作床
    （五）鋪料播種
    （六）發(fā)菌管理
    （七）出菇管理
    （八）采菇轉(zhuǎn)潮
   十九、反季節(jié)栽培法
    （一）菇房建造
    （二）栽培原料
    （三）稻草處理
    （四）堆料發(fā)酵
    （五）蒸汽消毒
    （六）趁熱播種
    （七）發(fā)菌管理
    （八）出菇管理
    （九）防治病蟲
    （十）采收清料
   二十、麻菇栽培法
    （一）麻菇的營養(yǎng)
    （二）麻菇的特性
    （三）麻菇的栽培
   二十一、銀絲草菇栽培法
    （一）栽培季節(jié)
    （二）栽培原料
    （三）栽培方式
    （四）培養(yǎng)管理
    （五）菌蟲防治
    （六）適時采收
   二十二、菌種制備法
    （一）母種制備
    （二）原種制備
    （三）栽培種制備
   二十三、種性保持法
    （一）安全越冬
    （二）妥善保藏
    （三）防止衰退
    （四）科學使用
   二十四、雜菌防治法
    （一）鬼傘菌
    （二）木霉菌
   二十五、病害防治法
    （一）褐腐病
    （二）褐斑病
    （三）核菌病
    （四）球毛殼霉病
   二十六、蟲害防治法
    （一）菇蚊
    （二）菇蠅
    （三）跳蟲
    （四）菇螨
    （五）蛞蝓
    （六）地老虎
    （七）螻蛄
   二十七、異常現(xiàn)象防止法
    （一）菌絲萎縮
    （二）菌絲徒長
    （三）菌種現(xiàn)蕾
    （四）臍狀菇
    （五）子實體長白毛
    （六）子實體生長過快
    （七）菇蕾枯萎
   二十八、科學收菇法
    （一）適時采收
    （二）認真分級
    （三）安全裝運
   二十九、菇體保鮮法
    （一）草菇保鮮原理
    （二）草菇保鮮方法
   三十、產(chǎn)品加工法
    （一）干制
    （二）鹽漬
    （三）制罐
   附錄
    附錄一 草菇良種介紹
    附錄二 我國主要提供草菇菌種的單位及
    通訊地址
    附錄三 栽培草菇常用原料的營養(yǎng)成分（％）
    及其碳氮比
    附錄四 常用消毒劑配制及用法
    附錄五 常用農(nóng)藥防治對象及用法用量表
    附錄六 草菇美味菜譜
    附錄七 草菇保健藥膳
    附錄八 草菇治病驗方
   主要參考文獻