漁業(yè)工程技術(shù)

定　價(jià)：￥17.00

作　者：	吳萬(wàn)夫，張榮權(quán)主編
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	面向21世紀(jì)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	水產(chǎn)養(yǎng)殖

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ISBN：	9787534924361	出版時(shí)間：	2000-10-01	包裝：	膠版紙
開本：	20cm	頁(yè)數(shù)：	245	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　漁業(yè)是人類生存可依賴的產(chǎn)業(yè)之一。也是生態(tài)平衡不可忽視的一個(gè)環(huán)節(jié)。本書為《面向21世紀(jì)農(nóng)業(yè)工程技術(shù)叢書》之一。主要講述了魚類人工繁殖及育種技術(shù)，魚用配合飼料的制備及投飼技術(shù)，水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治技術(shù)，水產(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)，水產(chǎn)捕勞工程技術(shù)，漁業(yè)環(huán)境保護(hù)工程技術(shù)，水產(chǎn)品保鮮和加工工程技術(shù)，漁港、碼頭、建設(shè)工程技術(shù)。本書理論與實(shí)踐相結(jié)合，簡(jiǎn)明地介紹了漁業(yè)工程技術(shù)的主要方面，既具科學(xué)性、前瞻性，又具實(shí)用性、現(xiàn)實(shí)性，通俗易懂，是水產(chǎn)工作者及各級(jí)水產(chǎn)生產(chǎn)決策者的理想?yún)⒖紩?，也可供廣大農(nóng)業(yè)管理干部和技術(shù)人員學(xué)習(xí)使用。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《漁業(yè)工程技術(shù)》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一部分漁業(yè)工程技術(shù)的發(fā)展綜述
　一、漁業(yè)工程技術(shù)綜述
?。ㄒ唬O業(yè)的分類
　（二）漁業(yè)工程技術(shù)的內(nèi)涵及分類
?。ㄈO業(yè)工程技術(shù)的特點(diǎn)
　二、漁業(yè)工程技術(shù)的沿革與成就
?。ㄒ唬O業(yè)資源的保護(hù)與增殖
?。ǘ┧a(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)
?。ㄈ┧a(chǎn)捕撈工程技術(shù)
　（四）水產(chǎn)品加工及流通技術(shù)
　三、我國(guó)漁業(yè)工程技術(shù)展望
?。ㄒ唬O業(yè)資源的持續(xù)利用技術(shù)
?。ǘO業(yè)生物工程技術(shù)
?。ㄈ┧a(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)
?。ㄋ模O船建造及捕撈工程技術(shù)
　（五）漁港建設(shè)工程技術(shù)
?。┧a(chǎn)品加工工程技術(shù)
?。ㄆ撸┬蓍e漁業(yè)工程技術(shù)
?。ò耍O業(yè)信息工程技術(shù)
第二部分魚類人工繁殖及育種技術(shù)
　一、魚類繁殖的生物學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)
?。ㄒ唬~類性腺發(fā)育成熟的一般規(guī)律
?。ǘ┲袠猩窠?jīng)系統(tǒng)在魚類繁殖中的作用
　（三）環(huán)境因素對(duì)魚類性腺發(fā)育成熟和產(chǎn)卵的影響
　二、人工繁殖技術(shù)
?。ㄒ唬┯H魚培育技術(shù)
?。ǘ┐咔楫a(chǎn)卵
?。ㄈ┓趸?br />　三、魚類苗種培育技術(shù)
　（一）魚苗魚種池的要求
?。ǘ~苗魚種放養(yǎng)前的準(zhǔn)備工作
　（三）魚苗培育技術(shù)
?。ㄋ模~種培育技術(shù)
第三部分養(yǎng)殖對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)生理與漁用飼料
　一、養(yǎng)殖對(duì)象的營(yíng)養(yǎng)生理
?。ㄒ唬┑鞍踪|(zhì)
　（二）粗脂肪
?。ㄈ┨妓衔?br />　（四）礦物質(zhì)
?。ㄎ澹┚S生素
　二、漁用配合飼料的制備技術(shù)
　（一）原料
?。ǘ╋暳系闹苽浼夹g(shù)
　……
第四部分水產(chǎn)養(yǎng)殖病害防治技術(shù)
第五部分水產(chǎn)養(yǎng)殖工程技術(shù)
第六部分水產(chǎn)捕勞工程技術(shù)
第七部分漁業(yè)環(huán)境保護(hù)工程
第八部分水產(chǎn)品保鮮和加工工程技術(shù)
第九部分漁港、碼頭建設(shè)工程技術(shù)
參考文獻(xiàn)