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信息化飯店管理

信息化飯店管理

定 價:¥30.00

作 者: 羅時龍著
出版社: 中國財政經(jīng)濟出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 信息技術(shù)

ISBN: 9787500568728 出版時間: 2003-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 23cm 頁數(shù): 234頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書將從界定信息化飯店的內(nèi)涵和特征入手,在研究信息化飯店分類的基礎(chǔ)上,全面系統(tǒng)地分析如何建設(shè)信息飯店,并以江蘇新世紀(jì)大酒店信息化建設(shè)歷程為例提出建設(shè)我國信息化飯店的戰(zhàn)略構(gòu)想。

作者簡介

  羅時友,1946年生;1996年南京大學(xué)MSA班進修;2002年就讀芬蘭Helsinkischoolofeconomics的EMBA;2003年就讀于南京農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)貿(mào)學(xué)院,從事管理學(xué)博士在職研究工作,主要研究領(lǐng)域為組織理論和企業(yè)理論,發(fā)表多篇學(xué)術(shù)論文?,F(xiàn)擔(dān)任江蘇新世紀(jì)大酒店總經(jīng)理。

圖書目錄

第一章 緒論
  第一節(jié) 信息化與社會發(fā)展
  第二節(jié) 現(xiàn)代飯店及其信息系統(tǒng)
第二章 信息化飯店發(fā)展綜述
  第一節(jié) 信息化飯店簡述
  第二節(jié) 全球信息化飯店發(fā)展歷程
  第三節(jié) 我國信息化飯店發(fā)展概況
  第四節(jié) 飯店業(yè)的重要地位
  第五節(jié) 飯店業(yè)的發(fā)展趨勢
第三章 信息化飯店信息技術(shù)基礎(chǔ)
  第一節(jié) 信息化飯店管理信息系統(tǒng)概述
  第二節(jié) 信息化飯店管理信息系統(tǒng)發(fā)展趨勢
  第三節(jié) 電子商務(wù)概述
  第四節(jié) 電子商務(wù)在信息化飯店中的應(yīng)用
  第五節(jié) 電子商務(wù)在信息化飯店中的重大作用
第四章 信息化飯店管理銷策略
  第一節(jié) 信息化飯店營銷概述
  第二節(jié) 信息化飯店營銷營略之二:差異化營銷
  第三節(jié) 信息化飯店營銷策略之二:呂牌營銷
  第四節(jié) 信息化飯店營銷策略之三:關(guān)系營銷
  第五節(jié) 信息化飯店營銷策略之四:綠色營銷
  第六節(jié) 信息化飯店營銷策略之五:營銷機會
  第七節(jié) 信息化飯店營銷策略之六:網(wǎng)絡(luò)營銷
第五章 信息化飯店前臺部門管理
  第一節(jié) 信息化飯店前廳管理
  第二節(jié) 信息化飯店客房管理
  第三節(jié) 信息化飯店餐飲營理
  ……
第六章 信息化飯店后臺部門管理
第七章 信息化飯店無形資源管理 
第八章 信息化飯店連鎖經(jīng)營與計算機管理
第九章 案例:江蘇新世紀(jì)大酒店信息化飯店建設(shè)方案
參考文獻

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