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如何開一家賺錢的餐館

如何開一家賺錢的餐館

定　價：￥28.00

作　者：	張志和編著
出版社：	中國物資出版社
叢編項：	唯高餐飲經(jīng)典書庫
標　簽：	餐飲管理

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ISBN：	9787504724120	出版時間：	2005-08-01	包裝：	簡裝本
開本：	21cm	頁數(shù)：	366	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書分幻想篇、經(jīng)營篇、管理篇、服務(wù)篇、消費篇五部分，剖析了高額盈利餐廳的經(jīng)營秘訣，將成功法則傳給每一個位經(jīng)營者。

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