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冷面&拌飯:中韓文本

冷面&拌飯:中韓文本

定 價:¥29.00

作 者: (韓)白智媛,樸京美著;文忠實譯
出版社: 遼寧民族出版社
叢編項: 韓國時尚健康料理
標(biāo) 簽: 面點

ISBN: 9787806449066 出版時間: 2004-01-01 包裝: 銅版紙
開本: 29cm 頁數(shù): 80頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  《冷面&拌飯》是由遼寧民族出版社出版,白智媛等編著的一本韓國時尚健康料理叢書,可供廣大讀者參考學(xué)習(xí)。

作者簡介

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圖書目錄

爽口冷面湯的調(diào)制
涼面
 冷面
 小蘿卜水泡菜冷面
 蕎麥冷面
 豆?jié){冷面
 生魚片拌冷面
 筋道冷面
 醬油拌冷面
 蘑菇拌冷面
熱面
 喜宴熱面
 海鮮刀切面
營養(yǎng)飯
 鮮參營養(yǎng)飯
 海鮮石鍋飯
 五谷飯
 豆芽飯
 蘿卜飯
蓋飯
 豬肉餅蓋飯
 金槍魚蓋飯
 三色蓋飯
 魚子蓋飯
 麻婆豆腐蓋飯
 牛肉咖喱飯
炒飯
 咖喱沙司炒飯
 蔬菜炒飯
 各種炒飯
 蛋卷米飯
 辣白菜炒飯
 辣炒飯
 蝦仁蘑菇炒飯
 雞肉炒飯

 大米粥
 鮑魚粥
 栗子粥
 黑芝麻粥
 松仁粥
 南瓜粥
 小豆粥
 綠豆粥
 牛肉蔬菜粥
 牡蠣韭菜粥
下灑菜
 海鮮餅
 辣炒面片
 魷魚豆腐腦湯
 牛肉色拉
 蒸年糕
 黃油炒雞胸脯
 炒金針蘑
 蔬菜色拉
 五彩冷面
 雞肉涼拌菜

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