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魚(yú)味飄香:美食新視窗

魚(yú)味飄香:美食新視窗

定 價(jià):¥15.00

作 者: 董書(shū)山編著
出版社: 農(nóng)村讀物出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 其它食譜

ISBN: 9787504846983 出版時(shí)間: 2005-05-01 包裝: 銅版紙
開(kāi)本: 24cm+光盤(pán)1片 頁(yè)數(shù): 47 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  你知道嗎?多吃魚(yú)就可以使您聰明、快樂(lè)、長(zhǎng)壽并且健康!本書(shū)中46道香噴噴的魚(yú)菜,款款都香氣四溢,包你胃口大開(kāi)!《魚(yú)味飄香》可以教會(huì)你如何用魚(yú)為材料,做出多種樣式的魚(yú)式菜肴!隨書(shū)附贈(zèng):VCD光盤(pán)一張!

作者簡(jiǎn)介

暫缺《魚(yú)味飄香:美食新視窗》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

01 紅燒河鰻
02 清蒸武昌魚(yú)
03 西湖醋魚(yú)
04 醬汁鯉魚(yú)
05 糖醋熘魚(yú)丁
06 蒜香劃水魚(yú)
07 煎鯇魚(yú)
08 可樂(lè)紅燒三文魚(yú)
09 清蒸加吉魚(yú)頭
10 橘香酸甜鯇魚(yú)
11 辣汁加吉魚(yú)
12 銀魚(yú)炒滑蛋
13 豉汁盤(pán)龍鱔
14 雪菜大湯黃魚(yú)
15 鐵板澆汁鱈魚(yú)
16 清蒸偏口魚(yú)
17 金筍香菜鯽魚(yú)湯
18 果汁魚(yú)脯
19 鐵繡香爽球
20 白灼魷魚(yú)卷
21 干燒鱸魚(yú)
22 白汁鯧魚(yú)
23 椒鹽鲅魚(yú)球
24 香醋浸鰱魚(yú)
25 香滑鱸魚(yú)片
26 蛋香黃金鱸魚(yú)
27 香橙煎鱈魚(yú)
28 香煎脆鱗活鯉魚(yú)
29 魚(yú)銀蒜燒鲇魚(yú)
30 鮮檸檬蒸鯇魚(yú)
31 啤酒燜魚(yú)
32 蜜汁小鯧魚(yú)
33 油浸海鱸魚(yú)
34 濃湯鰱魚(yú)頭
35 滑炒鱈魚(yú)片
…………

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