養(yǎng)牛全書

定　價(jià)：￥16.50

作　者：	蔣國(guó)材主編
出版社：	四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	中國(guó)現(xiàn)代養(yǎng)殖技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	牛

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ISBN：	9787536433489	出版時(shí)間：	1998-01-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	19cm	頁(yè)數(shù)：	413頁(yè)	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書共分六章，主要介紹了養(yǎng)牛業(yè)概論、牛的品種、牛的繁殖技術(shù)、牛的育種與改良、牛的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料、牛的飼養(yǎng)管理。

作者簡(jiǎn)介

　　蔣國(guó)材，四川農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科技學(xué)院副教授。曾任中國(guó)水牛協(xié)會(huì)、四川省奶牛協(xié)會(huì)、四川省畜產(chǎn)品加工協(xié)會(huì)理事。從事養(yǎng)牛學(xué)教學(xué)、科研工作40余年，先后榮獲多項(xiàng)省級(jí)科技進(jìn)步獎(jiǎng)。參加過(guò)農(nóng)業(yè)辭書、戶養(yǎng)奶牛、養(yǎng)牛教材等的編著，發(fā)表有關(guān)養(yǎng)牛方面的論文30余篇。在中國(guó)奶牛協(xié)會(huì)成立50周年，被評(píng)為從事奶牛業(yè)的先進(jìn)個(gè)人。

圖書目錄

第一章養(yǎng)牛業(yè)概論
　第一節(jié) 養(yǎng)牛業(yè)在經(jīng)濟(jì)中的地位
　第二節(jié) 我國(guó)養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展概況
　第三節(jié) 國(guó)外養(yǎng)牛業(yè)概況及發(fā)展趨勢(shì)
　　一、國(guó)外養(yǎng)牛業(yè)概況
　　二、世界養(yǎng)牛業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
第二章牛的品種
　第一節(jié) 普通牛
　　一、奶牛品種
　　二、肉牛品種
　　三、兼用牛品種
　　四、地方品種
　第二節(jié) 瘤牛
　　一、我國(guó)地方品種
　　二、引進(jìn)品種
　第三節(jié) 牦牛
　　一、九龍牦牛
　　二、天祝白牦毛
　第四節(jié) 水牛
　　一、中國(guó)水牛
　　二、摩拉水牛
第三章牛和繁殖技術(shù)
　第一節(jié) 牛的生殖生理
　　一、性成熟與初配年齡
　　二、發(fā)情
　　三、母牛的適時(shí)配種
　　四、受精
　　五、妊娠
　　六、分娩與接產(chǎn)
　第二節(jié) 人工授精
　　一、采精
　　二、精液品質(zhì)的檢查
　　三、冷凍精液
　　四、解凍與輸精
　第三節(jié) 提高母牛的繁殖性能
　　一、合理的飼養(yǎng)管理
　　二、培育健康牛群
　　三、掌握母牛的牛發(fā)情、排卵，適時(shí)配種
　　四、提高精子的活力
　　五、掌握輸精技術(shù)，做到準(zhǔn)確輸精
……
第四章牛的育種與改良
第五章牛的營(yíng)養(yǎng)需要與飼料
第六章牛的飼養(yǎng)管理
第七章規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)的建設(shè)與經(jīng)營(yíng)
第八章牛產(chǎn)品加工利用
第九章牛病防治
附錄