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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)農(nóng)業(yè)科學(xué)園藝中國辣椒

中國辣椒

中國辣椒

定 價(jià):¥78.00

作 者: 鄒學(xué)校主編
出版社: 中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 辣椒

ISBN: 9787109074354 出版時(shí)間: 2002-08-01 包裝: 精裝
開本: 27cm 頁數(shù): 358 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書共分五大部分:第一部分是對(duì)辣椒的概述,包括第一至第四章,主要介紹辣椒的起源、進(jìn)化、分布、分類,生物學(xué)特征物質(zhì)性、對(duì)外界環(huán)境的要求、細(xì)胞學(xué)和生理生化特征及中國辣椒生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)展概況;第二部分為辣椒的育種技術(shù),包括第五至第十四章,主要介紹辣椒的遺傳、品種資源及雜交育種、雜種優(yōu)勢(shì)育種、抗病育種、花培育種和雄性不育育種技術(shù)及進(jìn)展;第三部分為辣椒的種子生產(chǎn)技術(shù),包括第十五、十六章,主要介紹辣椒的種子生產(chǎn)技術(shù),包括第十五、十六章,主要介紹辣椒的采種技術(shù)和檢驗(yàn)、貯藏、加工技術(shù);第四部分為辣椒的栽培技術(shù),包括第十七至第十九章,主要介紹了辣椒的育苗技術(shù),南北方露地、塑料大棚、日光溫室生產(chǎn)技術(shù),制干辣椒的栽培技術(shù)與病蟲害防治技術(shù);第五部分為辣椒的產(chǎn)后處理技術(shù),包括第二十、二十一章,訂介紹辣椒的貯藏、運(yùn)輸和加工技術(shù)。五個(gè)部分自成體系,讀者可根據(jù)需要選擇合適的章節(jié)。本書編寫的目的就是為了全面系統(tǒng)地總結(jié)辣椒種植的經(jīng)驗(yàn)和成果,并結(jié)合引進(jìn)介紹國外有關(guān)先進(jìn)技術(shù),推動(dòng)中國辣椒生產(chǎn)技術(shù)水平的進(jìn)一步提高?!?/div>

作者簡介

暫缺《中國辣椒》作者簡介

圖書目錄

前言
第一章 緒論
第二章 辣椒的起源、進(jìn)化、分布與分類
第三章 辣椒的特征、特笥及對(duì)環(huán)境條件的要求
第四章 辣椒生理
第五章 辣椒品種資源
第六章 辣椒的遺傳
第七章 辣椒的育種目標(biāo)
第八章 辣椒雜交育種
第九章 辣椒雜種優(yōu)勢(shì)育種
第十章 辣椒雄性不育研究
第十一章 辣椒雄性不育兩用系的選育與利用
第十二章 辣椒三系育種
第十三章 辣椒抗病育種
第十四章 辣椒花藥培養(yǎng)單倍體育種技術(shù)
第十五章 辣椒采種技術(shù)
第十六章 辣椒種子的檢驗(yàn)、貯藏與加工
第十七章 辣椒育苗技術(shù)
第十八章 辣椒栽培
第十九章 辣椒病蟲草害及防治
第二十章 辣椒的貯藏與運(yùn)輸
第二十一章 辣椒的加工
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