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植物化妝品及配方

植物化妝品及配方

定 價:¥32.00

作 者: 董云發(fā),凌晨編著
出版社: 化學工業(yè)出版社
叢編項:
標 簽: 標準規(guī)范

ISBN: 9787502568559 出版時間: 2005-05-01 包裝: 膠版紙
開本: 20cm 頁數(shù): 384 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  本書是一本系統(tǒng)地介紹植物化妝品的專著。全書共分8章,著重介紹了植物化妝品與皮膚及其器官、植物化妝品與植物學、植物化妝品生理功能、植物化妝品生物活性成分、植物化妝品生物活性成分提取分離、植物化妝品生物活性成分檢測、植物化妝品配方實例及生物技術在植物化妝品中的應用等內(nèi)容。本書側(cè)重植物學和植物化學,從分子水平闡明相關的機理,反映了植物化妝品在近10年中的最新成就和發(fā)展趨勢。目的在于介紹植物化妝品基礎知識和相關技術在植物化妝品中的應用,既注重實用性,又具有科學性。本書可作為從事植物化妝品研究和開發(fā)的科技人員和化妝品廠、植物化妝品原料工廠從事新產(chǎn)品開發(fā)的人員以及植物資源工作者參考,同時對欲了解植物化妝品和使用植物化妝品的人提供系統(tǒng)的基礎知識。[前言]植物化妝品(phytocosmetics)是天然化妝品的一個分支,在眾多的化妝品中,植物化妝品爭奇斗艷,綻開出一朵絢麗的奇葩。植物化妝品是以自然界豐富多樣的植物為原料,從各種植物的花、果、莖、葉、根各部位中提取其植物精華——生物活性成分配制成的。植物化妝品比中草藥化妝品有更深、更廣的內(nèi)涵,它包羅的植物更加廣泛,它不是以治病為目的,而是對人體皮膚、毛發(fā)深層起到良好的調(diào)節(jié)作用和生理平衡作用。用對人體有益的生物活性成分配制的化妝品集護理、營養(yǎng)、保健于一體,備受人們喜愛,正適應了回歸大自然的潮流。當今植物化妝品已經(jīng)從簡單地利用植物體的初級階段,發(fā)展到利用經(jīng)過深加工的植物生物活性成分階段。植物化妝品的生產(chǎn)和研究逐漸滲透進包括植物學、植物化學、生物化學、人體生理學、藥理學等多學科的知識和高新生物技術,是多學科綜合的產(chǎn)物。本書由董云發(fā)研究員和凌晨高級工程師根據(jù)多年科研工作經(jīng)驗和生產(chǎn)實踐,參考國內(nèi)外文獻和專利編寫而成。在編寫過程中得到南京農(nóng)業(yè)大學生命科學院植物科學系強勝教授大力支持;江蘇省中國科學院植物研究所單宇碩士對本書編排給予幫助,在此一并表示感謝!鑒于我們的經(jīng)驗和水平所限,書中難免有不足和錯誤之處,敬請讀者、專家賜教。

作者簡介

  張曉晶,1969年生于安徽。1988-1995年在中國人民大學經(jīng)濟系學習,先后獲經(jīng)濟學學士與碩士學位。1998年畢業(yè)于中國社會科學院研究生院,獲經(jīng)濟學博士學位。1988-2000年進入北京大學從事博士后研究,其間曾赴瑞典斯德哥爾摩經(jīng)濟學院進修?,F(xiàn)為中國社會科學院經(jīng)濟研究所副研究員。近年來在《經(jīng)濟研究》、《世界經(jīng)濟》、《管理世界》等學術雜志上發(fā)表論文多篇;主持完成國家社科基金項目;并著有《面向新世紀的中國宏觀經(jīng)濟政策》(與樊綱合著)一書。

圖書目錄

緒論1
第1章皮膚及其附屬器官與植物化妝品4
11概述4
12皮膚及其附屬器官構(gòu)造4
121皮膚的表皮部分5
122角質(zhì)層的生理功能5
123皮膚的真皮部分7
124皮下組織7
13皮膚附屬器官7
131毛發(fā)(hair)7
132指甲(nail)8
14皮膚的功能8
141角質(zhì)化(keratinization)8
142黑色素(melanin)8
143皮膚的免疫8
144透皮吸收(percutaneous absorption)8
145皮膚與微生物8
146皮膚老化9
15植物化妝品的選用9
第2章化妝品與植物學11
21概述11
22植物分類學與植物化妝品11
23植物化妝品與植物資源15
24植物品質(zhì)的評估16
附1古代用植物化妝方17
附2植物化妝品中使用的植物名錄、活性成分及功能21
第3章植物化妝品生理功能62
31概述62
32保濕功能63
33增白皮膚功能64
34防治痤瘡及皮膚炎癥功能66
35防曬功能68
36抗衰老功能70
37防脫發(fā)、生發(fā)功能72
38天然染發(fā)劑73
39防齲齒和牙周炎癥的功能74
391口腔衛(wèi)生用品(oral hygiene)74
392作為清潔劑的植物75
393抗牙周炎植物77
第4章植物化妝品生物活性成分78
41概述78
42植物香精(plant perfumes)79
421蕓香科(rutaceae)中的檸檬油(lemon oil)80
422薔薇科(rosaceae)80
423禾本科(gramineae)80
424檀香科(santalaceae)80
425橄欖科(burseraceae)80
426柏科(cupressaceae)81
427桃金娘科(myrtaceae)81
428牻牛兒苗科(geraniaceae)81
429唇形科(labiatae)81
4210樟科(lauraceae)82
4211木犀科(oleaceae)82
4212番荔枝科(annonaceae)82
4213傘形科(umbelliferae)82
43碳水化合物(糖類)82
431單糖(monosaccharide)83
432寡糖(oligosaccharide)86
433多糖類(polysaccharide)87
44氨基酸、多肽、蛋白質(zhì)、核酸89
441氨基酸89
442多肽(poly peptide)和蛋白質(zhì)(protein)90
443核酸(nucleic acid)、核苷酸92
45脂質(zhì)(lipids)95
451植物油95
452磷脂(phospholipids)97
453糖脂(質(zhì))(glycolipids)98
46黃酮類化合物(flavonoids)100
47鞣質(zhì)104
471可水解型鞣質(zhì)(hydroxyzable tannin)105
472縮合型鞣質(zhì)(condensed tannin)107
473新型鞣質(zhì)109
48醌類化合物110
481苯醌110
482蒽醌類化合物111
483萘醌(naphthoquinone)112
484萜類醌114
49有機酸(organic acid)、酚酸(phenolic acid)114
410皂苷、甾醇116
4101皂苷(saponins)116
4102甾醇類122
411維生素(vitamin)124
412生物堿125
413含植物生物活性成分化妝品配方實例125
4131大豆異黃酮125
4132蕓香苷(rutin)126
4133葛根異黃酮126
4134柚皮苷128
4135咖啡酸128
4136阿魏酸129
4137綠原酸129
4138熊果苷130
4139香豆酸130
41310紫杉葉素130
41311圣草酚苷131
41312兒茶素131
41313鞣質(zhì)132
41314γ氨基丁酸132
41315海帶氨酸132
41316鞘氨醇133
41317神經(jīng)酰胺133
41318dna134
41319巖白菜內(nèi)酯134
41320延命草素135
41321當藥苦味苷135
41322桂木素136
41323常春藤136
41324松香酸137
41325甾醇138
41326人參139
第5章植物化妝品生物活性成分的提取分離140
51概述140
511植物化妝品使用的植物提取物141
512國內(nèi)植物萃取物143
52提取方法144
521人工及機械方法144
522化學提取146
53分離、純化方法149
531溶劑萃取150
532沉淀方法150
533結(jié)晶方法151
534分餾法151
535色譜技術(chromatographic techniques)151
536超濾法153
54植物粗提取(液)物153
541多糖的分離與純化154
542黃酮類化合物的提取155
543花青素(anthocyanidin)提?。踛p 0314286(b2)]157
544酚酸的提取分離——由咖啡種子中提取綠原酸與咖啡酸157
545皂苷的分離及純化157
546銀杏葉黃酮的純化158
547甘草甜素的提純158
548丹皮酚(peonol)由徐長卿中提取159
549苦味配糖體分離159
第6章植物化妝品中植物生物活性成分檢測161
61概述161
62植物生物活性成分定性分析163
621化學試劑定性163
622薄層(tlc)定性166
63植物生物活性成分定量分析169
631熊果苷tlc初步定量169
632氣相色譜法(gas chromatography)170
633高效液相色譜(hplc)定量分析法171
64光譜分析173
641紫外光譜(uv)173
642紅外光譜(ir)180
643質(zhì)譜(mass spectroscopy,ms)182
644核磁共振譜(nmr)192
第7章植物化妝品配方實例204
71護膚化妝品204
711人參204
712金銀花206
713香菇206
714黃瓜207
715當藥208
716香蜂花209
717鱷梨209
718酸豆211
719黃香草木犀211
7110麥冬212
7111錦(錢)葵212
7112黃麻213
7113青黛214
7114靈芝214
7115雞冠花215
7116晚香玉216
7117魔芋216
7118西洋參217
7119田七217
7120牛奶菜218
7121母菊219
7122萬壽菊219
7123稻219
7124小麥220
7125金縷梅221
7126迷迭香221
7127黃芩221
7128升麻222
7129甘草222
7130天門冬223
7131啤酒花223
7132香蕉224
7133白千層224
7134番石榴224
7135穿龍薯蕷225
7136火棘225
7137掌葉復盆子226
7138草莓226
7139枇杷227
7140牛油果227
7141黃當歸228
7142葡萄228
7143柴胡229
7144蘆薈229
7145薏苡仁231
7146茯苓232
7147棗232
7148杏仁油233
7149月見草油234
7150番茄油234
7151桃汁235
7152厚樸235
7153藍桉236
72增白、祛斑化妝品236
721側(cè)耳236
722鴨嘴花237
723尾穗莧237
724長春花238
725三裂半夏238
726三七239
727匡瑞里比木239
728異葉假繁縷239
729刺欖仁240
7210蓍240
7211紅花241
7212茵陳蒿241
7213佩蘭242
7214母菊242
7215蕓苔243
7216冬瓜243
7217有蓋絲瓜244
7218越橘244
7219續(xù)隨子245
7220總花梗櫟245
7221龍膽246
7222射干246
7223紫蘇247
7224香茶菜247
7225蘇木248
7226耳形決明249
7227光果甘草249
7228甘草249
7229墨西哥補骨脂250
7230葛根250木
7231刺槐251
7232槐252
7233蘆薈252
7234日本榕252
7235油橄欖253
7236牡丹253
7237車前草254
7238陸均松254
7239印度白茅255
7240遠志255
7241虎杖255
7242朝鮮白頭翁256
7243桃256
7244大豆257
7245小果咖啡257
7246歐洲椴樹258
7247白芷258
7248當歸259
7249川芎261
7250濱防風262
7251防風262
7252日本防風263
7253埃吉菲拉草263
7254葡萄264
7255靈芝264
7256柴胡265
7257苦蕎麥265
73痤瘡、消炎266
731山金車266
732茵陳蒿266
733黃芩266
734春黃菊267
735蒲公英267
736丹參268
737松香268
738大黃269
739黃蘗270
7310地黃270
7311莨菪271
7312葡萄272
7313紫草272
7314毛喉鞘蕊花272
74防曬化妝品273
741槐花273
742山柰273
743栗274
744黃芩274
745春黃菊275
746胭脂樹275
747鱷梨276
748葛藤276
749綠茶276
75抗衰化妝品277
751人參277
752白樺278
753紫草278
754絲瓜278
755霸貝菜279
756銀杏280
757鳶尾280
758核桃281
759毛喉鞘蕊花282
7510益母草283
7511鼠李284
7512桑285
7513皺葉羊蹄286
7514梅286
7515蒔蘿287
5716葡萄287
7517辣椒287
7518火棘288
7519紅厚殼288
7520黑傘洋蘑289
76毛發(fā)用化妝品(護發(fā)、生發(fā)、洗發(fā)、染發(fā))289
761澤瀉289
762人參290
763毛姜290
764大薊290
765蜂斗菜291
766款冬292
767沒藥292
768當藥293
769燕麥293
7610決明293
7611大豆294
7612啤酒花294
7613榔色木295
7614知母295
7615松樹296
7616遠志296
7617何首烏297
7618梔子297
7619毛果蕓香樹298
7620地骨皮298
7621茶299
7622柴胡300
7623川芎300
7624高麗參300
7625當歸301
7626車前草301
7627山葡萄301
7628黃柏302
7629聚合草302
7630散沫花302
7631辣椒303
7632沒食子酸303
7633單寧酸305
77唇用化妝品及口腔衛(wèi)生用品305
771丁香305
772龍膽306
773杜仲306
774甜茶307
775升麻307
776茶308
777酸豆308
78特殊用途化妝品309
781大蒜309
782扁柏310
783蒺藜310
784烏斯曼311
785牛膝311
786丹參311
787山藥312
788梔子312
789白屈菜312
7810辣椒313
第8章生物技術在植物化妝品中的應用320
81組織培養(yǎng)生產(chǎn)植物生物活性成分320
82愈傷組織培養(yǎng)322
附錄324
一、有關植物化妝品專利文獻324
二、化妝品衛(wèi)生標準(gb 7916—87)328
三、化妝品安全性評價程序和方法(gb 79181—1987)332
四、日本化妝品品質(zhì)標準335
五、相對密度與波美度換算表353
六、常用商品酸堿含量表354
七、薄層色譜顯色劑354
八(一)國產(chǎn)主要離子交換樹脂性能表357
八(二)國外制藥工業(yè)主要離子交換樹脂性能一覽表360
八(三)國內(nèi)外樹脂牌號對照373
八(四)吸附樹脂牌號性能表377
八(五)樹脂生產(chǎn)廠名錄379
參考文獻384

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