水果

定　價：￥10.00

作　者：	北京瑞雅文化傳播有限公司編著
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項：	食材養(yǎng)生堂
標(biāo)　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787501947485	出版時間：	2005-02-01	包裝：	平裝
開本：	15×16cm	頁數(shù)：	96	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　水果含有多種營養(yǎng)成分，可以調(diào)節(jié)人體內(nèi)代謝，預(yù)防疾病，增進(jìn)健康，水果不能代替蔬菜，反過來說，也沒有什么東西可以代替水果。在一般家庭中，對水果的需求量越來越大，飲食安排以“五果為助”，這是由溫飽型向小康型轉(zhuǎn)變的一個重要標(biāo)志。美人都是水果狂木瓜讓窈窕身材夢想成真10大高卡水果致肥陷阱誰是最“養(yǎng)眼”的水果13款明星水果的超強(qiáng)營養(yǎng)陣容

作者簡介

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圖書目錄

水果的分類及營養(yǎng)特點
水果的營養(yǎng)保健作用
水果分寒熱
水果的最佳食用時段/錯誤神話
關(guān)于水果健康的Q&A
多吃色彩鮮艷的水果可防治老年性疾病
水果減肥7大Tips
十大高卡水果致肥陷阱
吃水果十忌
看顏色吃水果
菠蘿
清脂潔腸的果中“鳳凰”
草苔
堅強(qiáng)抗癌的柔情“美莓”
橙子
酸甜惹味的Vc精靈
紅棗
體帖女性的補(bǔ)益“尤物”
梨
有“骨氣”的天然礦泉水
芒果
最“養(yǎng)眼”的水果
木瓜
呵護(hù)“玉峰”的性情果
檸檬
美白祛斑的美人酸
蘋果
平凡親和的“鏗鏘玫瑰”
葡萄
“醉”愛抗氧化
西瓜
貨真價實的美麗“水”果
香蕉
讓身心歡樂的“鉀狀元”
獼猴桃
丑小鴨才是“美人果”
附錄1：蔬果汁周末一日斷食法
附錄2：周末斷食體驗記
附錄3：再造紅粉佳人的營養(yǎng)素