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食物相宜相克

食物相宜相克

定 價:¥10.00

作 者: 北京瑞雅文化傳播有限公司編著
出版社: 中國輕工業(yè)出版社
叢編項: 食材養(yǎng)生堂
標 簽: 中華菜系

ISBN: 9787501947638 出版時間: 2005-02-01 包裝: 平裝
開本: 15×16cm 頁數(shù): 96 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  飲食得當,常吃相宜食物,能夠健體強身,尤其對體虛多病的人的身體恢復有益,飲食不當,常吃相克食物,不但不能吸收食物中的營養(yǎng)成分,還會對人健康產(chǎn)產(chǎn)生不利影響。在我們追求飲食營養(yǎng)的同時,往往出現(xiàn)一些事與愿違的事情,追根溯源、食物與食物的相克是罪魁禍首。有些食物單獨食用對人體好處多多,膽和其他食物組合在一起食用就會不利于健康,比如鮮鮮滑滑的豆腐和綠油油的菠菜一起吃時容易患結(jié)石癥、金黃鮮美的橘子遇到蘿卜就會誘發(fā)甲狀腺腫大。有些食品本平談無奇,但和其他食品一起食用就能組合成“黃金搭檔”,比如大蒜和黃瓜同食是減肥的一劑良方,生姜加上醋搖身一變可以治療惡心和嘔吐。了解食物相宜相克知識,還能學到都市常見病中應該注意的飲食宜忌,藥物與相關(guān)食物或藥物的相克,烹調(diào)禁忌以及飲食習慣禁忌等生活息息相關(guān)的飲食知識??旃?jié)奏,高效率是現(xiàn)代人生活的關(guān)鍵詞,他們不但很少有時間來自己下廚,更缺乏對食物與食物相宜相克的了解。那么就讓我們一起來學習日常飲食相宜相克的學問吧!食物相宜相克全面掃描17款家常菜竟是健康殺手棲息地29款經(jīng)典搭配科學又營養(yǎng)熟知6大類食物宜忌悉數(shù)烹調(diào)及飲食習慣禁忌

作者簡介

暫缺《食物相宜相克》作者簡介

圖書目錄

引言
家常菜的宜忌及詳細分析
日常食物相宜相克詳解
蔬菜與相關(guān)食物的相宜相克
肉禽蛋與相關(guān)食物的相宜相克
水產(chǎn)品與相關(guān)食物的相宜相克
水果與相關(guān)食物的相宜相克
五谷雜糧與相關(guān)食物的相宜相克
飲品和調(diào)味品與相關(guān)食物的相宜相克
常見都市病與相關(guān)食物的相克
藥物相克及藥物與食物相克
烹調(diào)中的禁忌
飲食習慣的禁忌

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