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茶葉制造

茶葉制造

定 價(jià):¥9.50

作 者: 鄭乃輝等著
出版社: 中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 茶葉加工

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ISBN: 9787109088436 出版時(shí)間: 2004-01-01 包裝:
開(kāi)本: 20cm 頁(yè)數(shù): 199頁(yè) 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  福建省農(nóng)村致富技術(shù)函授大學(xué) 農(nóng)民技術(shù)員培訓(xùn)教材。本書(shū)結(jié)合全國(guó)重點(diǎn)產(chǎn)茶區(qū)福建的特點(diǎn),針對(duì)其烏龍茶、白茶、紅茶和綠茶介紹茶葉分類(lèi)的方法,各種茶的加工技術(shù)和品質(zhì)要求。

作者簡(jiǎn)介

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