飼料配方是飼料生產的核心技術,也是動物營養(yǎng)科學研究成果在畜牧業(yè)生產中綜合應用的一個媒介。高質、科學的飼料配方,對于合理利用各種飼料原料資源,提高其營養(yǎng)成分的利用效率,降低畜、禽飼養(yǎng)成本具有重要意義。飼料工業(yè)最終產品是配合飼料,是按照畜、禽的營養(yǎng)需要配制出來的飼料,完全是為集約化養(yǎng)殖設計的。但迄今為止,集約化養(yǎng)殖主要分布在大、中城市周邊及沿海發(fā)達地區(qū),廣大農村依然以傳統飼養(yǎng)方式為主。據有關部門統計,我國80%以上出欄畜禽仍然是廣大農村傳統飼養(yǎng)出來的。農村主要飼料來源于自產谷物、薯類、青綠飼料及農副產品。多以稻谷出來喂稻谷,小麥出來喂小麥,紅薯出來喂紅薯,玉米出來喂玉米,條件差時吃粗糠咽野菜等,有啥喂啥的傳統單一飼養(yǎng)方式養(yǎng)殖。一頭體重為15千克的生豬養(yǎng)至100千克左右,飼養(yǎng)時間長達8-10個月,甚至更長,僅糧食就耗掉400~500千克。因此,如何在現有飼料原料的基礎上,最大限度地提高動物對飼料的消化、吸收、利用,最大限度地提高飼料報酬,生產出更多更好的畜產品。其方法就是合理地利用各地方飼料原料資源,在不增加糧食投入的前提下,根據不同動物種類、不同生長階段、不同生產目的。合理地搭配日糧,補以適當的蛋白質、氨基酸、礦物質、微量元素等營養(yǎng)成分,就能達到與傳統養(yǎng)殖顯著不同的飼養(yǎng)效果,收到養(yǎng)殖增收的效果。