本書以大農業(yè)為背景,全面、系統(tǒng)地介紹了現(xiàn)代農業(yè)技術,包括上冊的現(xiàn)代農業(yè)種植技術、現(xiàn)代農業(yè)養(yǎng)殖技術和下冊的現(xiàn)代農產品加工技術、現(xiàn)代農業(yè)經濟管理技術、現(xiàn)代農業(yè)生物技術和現(xiàn)代農業(yè)信息技術等內容,幾乎涉及農業(yè)的所有領域和各個階段,能夠為讀者搭建一個完整的農業(yè)技術知識框架體系。本書內容豐富、編排合理、立意新穎、特色突出,高度概括了農業(yè)生產的一般規(guī)律,深入淺出地介紹了農業(yè)領域的新技術和新方法,尤其是向讀者展現(xiàn)了農業(yè)生物技術和農業(yè)信息技術的概貌。本書每章后都配有習題,適合作為農業(yè)學院非農、近農專業(yè)學生學習農業(yè)技術知識的通用教材,也可供有關技術人員學習和了解現(xiàn)代農業(yè)技術時參閱。