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酒與健康

酒與健康

定 價:¥5.00

作 者: 王傳家,王沁編著
出版社: 甘肅科學技術(shù)出版社
叢編項:
標 簽: 酒 酒

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ISBN: 9787542409317 出版時間: 2004-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 20cm 頁數(shù): 94 字數(shù):  

內(nèi)容簡介

  這本小冊子經(jīng)過14年搜集國內(nèi)外文獻、報道、實驗等,重點討論長期過量飲酒、醉酒、酗酒等惡習。酒是好東西,逢節(jié)假日、生日、婚喪嫁娶、家庭小聚或約親朋好友小飲幾杯以助興,這是無可厚非的好事。多年來,酒已成為社交助興的時尚飲料,嗜酒者日益增多,在臨床上肝病患者亦與日俱增,且呈年化趨勢。由酒精引發(fā)的肝病尤其是肝硬化患者不乏其人,其病之殘狀如消瘦、門脈高壓、腹水、吐血等痛苦相,不堪目睹。給病人、國家造成極大負擔,且病無回天希望,因病致貧者逐漸增多。目前,在改革開放的大好時光,應(yīng)盡享幸福長壽的美好生活。每個應(yīng)為國為民各盡其能,以達到國強民富之目的,此乃吾之心愿。蒙古總統(tǒng)說:貪杯會使國家沉淪。因而寫這小冊子,其重點是酒與健康。

作者簡介

  王傳家,1930年生,男,漢族,沁陽市葛村鄉(xiāng)西莊村人。1953年加入中國共產(chǎn)黨,1955年畢業(yè)于蘭州大學醫(yī)學院本科醫(yī)療系,1960年赴匈牙利醫(yī)科學院留學,專攻胃腸病。1962年回國,一直從事胃腸病的臨床與科研。1970年參加國家第13、14次氫彈爆炸科研,在新疆羅布泊湖大山氫爆現(xiàn)場搞沖擊傷研究,1974年,至1980年赴非洲馬達加斯加考察,并率醫(yī)療隊在該國工作三年,擔任總統(tǒng)拉奇拉卡的保健醫(yī)生?;貒笥志唧w負責甘肅省地級以上領(lǐng)導(dǎo)干部的保健工作。主要著作有:《胃及十二指腸疾病》、《肝膽病治療》、《結(jié)腸疾病》、《臨床肝病學》等,共約100多萬字。王傳家歷任甘肅省人民醫(yī)院副院長、甘肅省保健局局長、甘肅省人民醫(yī)院副院長兼干部醫(yī)療保健院院長、全國消化疾病學會會員、中華醫(yī)學會常務(wù)理事、內(nèi)科委員、甘肅分會副會長、中華醫(yī)學會甘肅消化學會主任委員、甘肅科協(xié)常委等職。1982年被晉升為內(nèi)科消化科主任醫(yī)師,蘭州醫(yī)學院內(nèi)科兼職教授。退休后又在河南沁陽市創(chuàng)辦胃腸病醫(yī)院,親任院長。王沁,1953年生于甘肅省蘭州市,1977年畢業(yè)于蘭州醫(yī)學院。1996年任蘭州醫(yī)學院第一附屬醫(yī)學消化內(nèi)科主任醫(yī)師、教授、碩士生導(dǎo)師。

圖書目錄

酒的史話
酒是什么東西?
酒是何時發(fā)明的?
發(fā)酵酒的基本原理是什么?
我國的釀酒是什么時候開始的?
世界名酒——“貴州茅臺”酒起源于何時?
杜牧詩中所指的杏花村在什么地方?
啤酒的起源
葡萄酒的歷史與概況
黃酒的起源與類別
酒的分類
如何飲酒
飲白酒的安全量是多少?
啤酒內(nèi)含有哪些對人有益的成分?
喝熱酒對人體有益嗎?
為什么不宜飲“混酒”
飲酒應(yīng)選配什么樣的下酒菜?
斟酒時應(yīng)該注意些什么?
飲啤酒有哪些益處?
男女耐酒量有哪些差別?
酒進入人體后是如何吸收與排泄的?
酒與日常生活的禁忌
哪些人不宜飲酒?
為什么飲酒不宜吸煙?
為什么飲酒不宜立即洗澡?
為什么飲酒不宜飲濃茶?
為什么飲酒不宜服安眠藥?
飲酒前后應(yīng)慎服哪些藥物?
為什么說寒冷天氣飲酒不但不能御寒,反而有害?
為什么在夏季不宜用啤酒解暑?
飲用啤酒時為什么要少食熏烤食品?
為什么飲酒后不宜馬上睡覺?
……
醉酒與酗酒
酒與健康

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