旅游業(yè)概論

定　價(jià)：￥31.90

作　者：	（英）J.Christopher Holloway著
出版社：	外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社
叢編項(xiàng)：	經(jīng)濟(jì)學(xué)精品原版教材系列
標(biāo)　簽：	旅游英語(yǔ)

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ISBN：	9787560040110	出版時(shí)間：	2004-03-01	包裝：	平裝
開(kāi)本：	25cm	頁(yè)數(shù)：	404	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　《旅游業(yè)概論》的作者是克里斯托弗.霍洛韋，前西英格蘭大學(xué)布瑞斯托商學(xué)院教授，教授旅游管理課程?；袈屙f教授多年來(lái)一直致力于游客航運(yùn)、旅游操作、散客旅游等旅游管理實(shí)務(wù)性工作，本書(shū)乃是積其本人多年來(lái)旅游實(shí)務(wù)管理經(jīng)驗(yàn)及其個(gè)人潛心研究而成，是一本頗具特色的集旅游管理理論與實(shí)務(wù)性操作于一體的旅游專(zhuān)著?！堵糜螛I(yè)概論》一書(shū)在編寫(xiě)形式上頗有特色：穿插于各章之中有作者本人拍攝/引用的近130幅世界各地的風(fēng)情風(fēng)光、名勝建筑、交通工具等圖片，以及70余幅旅行路線(xiàn)、區(qū)域性主題公園網(wǎng)點(diǎn)、有關(guān)統(tǒng)計(jì)數(shù)字的圖標(biāo)等，真可謂是圖文并茂。此外，作者在每章開(kāi)篇前給出的本章學(xué)習(xí)的目標(biāo)使讀者在閱讀每一章時(shí)都能有一種較強(qiáng)的目的性。本書(shū)共有17章，每章各有其主題，然而彼此之間又緊密相聯(lián)，有些內(nèi)容在前面提到后，作者在以后的章節(jié)中又作了進(jìn)一步的闡述。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

Preface the sixth edition
List of abbreviations
導(dǎo)讀
Chapter 1 An introduction to tourism
Chapter 2 The history of tourism: ffom its origins to the age of steam
Chapter 3 Tourism in the twentieth century
Chapter 4 The economics of tourism
Chapter 5 Tourist motivation and behaviour
Chapter 6 The structure and organization of the travel and tourism industry
Chapter 7 Passenger transport: the aviation business
Chapter 8 Water-borne passenger transport
Chapter 9 Other modes of tourist travel
Chapter 10 The hospitality sector:accommodation and catering servies
Chapter 11 Visitor attractions and visitor manaement
Chapter 12 Tour operating
Chapter 13 Travel retailing
Chapter 14 Ancillary tourism services
Chapter 15 The structure and role of public sector tourism
Chapter 16 Tourism design and management
Chapter 17 The social and environmental impact of tourism