生物高分子（第3a卷聚酯Ⅰ-生物系統(tǒng)和生物工程法生產(chǎn)）

定　價(jià)：￥98.00

作　者：	（日）土肥義治，（德）A.斯泰因比歇爾（Alexander Steinbuchel）主編；陳國強(qiáng)譯
出版社：	化學(xué)工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	現(xiàn)代生物技術(shù)叢書
標(biāo)　簽：	科學(xué)與自然高分子化合物工業(yè)（高聚物工業(yè)）化學(xué)工業(yè) 科技

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ISBN：	9787502550677	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	精裝
開本：	24cm	頁數(shù)：	479	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　生物高分子不僅能夠在生物體中合成，而且是構(gòu)成細(xì)胞干重物質(zhì)的最多組分。本多卷書綜述了生物高分子產(chǎn)生和代謝情況。另外，包括生物工程法生產(chǎn)、從生命體分離和改性、材料特性及其在不同領(lǐng)域的應(yīng)用，如應(yīng)用在日用產(chǎn)品、醫(yī)學(xué)、制藥工業(yè)、食品工業(yè)、農(nóng)業(yè)、紡織工業(yè)和包裝工業(yè)，還概述了生物高分子的發(fā)展前景。第3a卷、第3b卷和第4卷著重介紹由細(xì)菌和真菌合成的聚酯。涵蓋這些生物高分子的合成、代謝及其生產(chǎn)和分離總況。另外，還介紹以不同方法合成的聚酯，包括化學(xué)工藝生產(chǎn)生物可降解材料的相關(guān)進(jìn)展。第3a卷內(nèi)容包括：聚羥基脂肪酸酯（PHA）·非儲(chǔ)存性PHA·聚蘋果酸·角質(zhì)·軟木脂·化學(xué)方法生產(chǎn)生物可降解聚酯·在醫(yī)學(xué)和藥學(xué)中的應(yīng)用·體外合成聚酯·物理性質(zhì)·生物可降解·化學(xué)合成和改性·發(fā)酵工藝生產(chǎn)聚酯·發(fā)酵工藝的建?！まD(zhuǎn)基因生產(chǎn)聚酯。

作者簡(jiǎn)介

暫缺《生物高分子（第3a卷聚酯Ⅰ-生物系統(tǒng)和生物工程法生產(chǎn)）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

1　植物角質(zhì)
　1.1　引言
　1.2　歷史概況
　1.3　角質(zhì)的存在與超級(jí)結(jié)構(gòu)
　1.4　角質(zhì)的分離
　1.5　解質(zhì)的解聚
　　1.5.1　化學(xué)解聚
　　1.5.2　酶催化解聚
　1.6　角質(zhì)的單體組成
　1.7　角質(zhì)的結(jié)構(gòu)
　1.8　角質(zhì)的生物合成
　　1.8.1　C16系角質(zhì)單體的生物合成
　　1.8.2　C18系角質(zhì)單體的生物合成
　　1.8.3　從單體到角質(zhì)合成
　1.9　角質(zhì)的降解
　　1.9.1　角質(zhì)在植物中的降解
　　1.9.2　動(dòng)物對(duì)角質(zhì)的降解
　　1.9.3　細(xì)菌對(duì)角質(zhì)的降解
　　1.9.4　真菌對(duì)角質(zhì)的降解
　1.10　角質(zhì)的功能
　　1.10.1　角質(zhì)在植物與環(huán)境間的物質(zhì)交換中的作用
　　1.10.2　角質(zhì)在植物對(duì)低溫的適應(yīng)性中的作用
　　1.10.3　角質(zhì)在植物與微生物相互作用中的作用
　　1.10.4　角質(zhì)在植物器官發(fā)育過程中的作用
　1.11　角質(zhì)和角質(zhì)酶的商業(yè)前景
　1.12　前景與展望
　1.13　專利
　1.14　縮略語
　1.15　參考文獻(xiàn)
2　植物軟木脂
　2.1　引言
　2.2　歷史概況
　2.3　軟木脂的分布和超級(jí)結(jié)構(gòu)
　2.4　軟木脂化細(xì)胞壁的分離
　2.5　軟木脂的化學(xué)組成
　　2.5.1　軟木脂中的脂肪成分　
　　2.5.2　軟木脂中的芳香族化合物成分
　2.6　軟木脂的結(jié)構(gòu)
　2.7　軟木脂中的生物合成
　　2.7.1　脂肪族單體的生物合成
　　2.7.2　軟木脂芳香族單體的酶催化合成
　　2.7.3　從單體合成高分子
　2.8　軟木脂的降解
　2.9　軟木脂的功能
　2.10　軟木脂的潛在應(yīng)用前景
　2.11　前景與展望
　……
3　水溶性脂肪族聚酯：聚蘋果酸
4　微生物合成的非水溶性脂肪族聚酯——聚羥基脂肪酸酯
5　原核細(xì)胞和真核細(xì)胞中的非儲(chǔ)存性聚R-3-羥基脂肪酸酯
6　聚羥基脂肪酸酯合酶——聚羥基脂肪酸酯合成過程中的關(guān)鍵酶
7　聚羥基脂肪酸酯生物合成的代謝途徑和代謝工程
8　聚羥基丁酸酯合成的代謝通量分析
9　短鏈聚羥基脂肪酸酯的發(fā)酵生產(chǎn)
10　中長鏈聚羥基脂肪酸酯的發(fā)酵生產(chǎn)
11　短鏈-中長鏈聚羥基脂肪酸酯的生物合成和發(fā)酵生產(chǎn)
12　用活性污染生產(chǎn)聚羥基脂肪酸酯
13　體外聚羥基脂肪酸酯的生物合成
14　聚酯的酶法聚合
15　轉(zhuǎn)基因植物中的聚羥基脂肪酸酯合成
索引