飲食營(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生是烹飪工作者必須掌握的專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)?！吨械燃脊W(xué)校烹飪系列…
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封面題名：全國(guó)高等教育自學(xué)考試最后沖刺—各科全真模擬試題（含答案）。
王樹(shù)溫主編
《中等技工學(xué)校烹飪系列教材：烹飪?cè)霞庸ぜ夹g(shù)》主要內(nèi)容有：刀工知識(shí)、鮮活…
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十一屆三中全會(huì)以來(lái)，我國(guó)實(shí)行了一系列改革開(kāi)放政策，經(jīng)濟(jì)得到了前所未有的發(fā)…
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鄧毓芳主編
為擴(kuò)大專(zhuān)業(yè)知識(shí)面，滿足林產(chǎn)食品加工業(yè)迅速發(fā)展的需要，在林業(yè)部教材編審領(lǐng)導(dǎo)…
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化學(xué)工業(yè)部人事教育司，化學(xué)工業(yè)部教育培訓(xùn)…
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胡欣編著
本書(shū)共8章，包括寫(xiě)作概述、作者素養(yǎng)、文章內(nèi)容要素、文章形式要素、寫(xiě)作過(guò)程…
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曹伯勛主編
本書(shū)較系統(tǒng)地介紹了第四紀(jì)地質(zhì)、地貌和地球環(huán)境變化動(dòng)因的全球觀點(diǎn)，并重點(diǎn)論…
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《中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)輔導(dǎo)》是衛(wèi)星電視教育中文專(zhuān)業(yè)教材《中國(guó)現(xiàn)當(dāng)代文學(xué)》的教學(xué)…
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王正行編著
本書(shū)的習(xí)題絕大多數(shù)都不是專(zhuān)為訓(xùn)練學(xué)生解題能力而設(shè)計(jì)的虛擬題，而是從物理學(xué)…
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化學(xué)工業(yè)部人事教育司，化學(xué)工業(yè)部教育培訓(xùn)…
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本書(shū)主要介紹三大部分內(nèi)容：電力系統(tǒng)的有關(guān)知識(shí)，110kV及以下供配電網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)…
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張維主編；中國(guó)教育學(xué)會(huì)教育學(xué)研究會(huì)編
當(dāng)前，我國(guó)在成人教育正處在經(jīng)濟(jì)體制由計(jì)劃經(jīng)濟(jì)向市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的新時(shí)期?！冻伞?/p>
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本社編
本匯編共有16個(gè)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范和規(guī)程。內(nèi)容包括：建筑地基基礎(chǔ)設(shè)計(jì)規(guī)范（GBJ 7-8…
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本書(shū)以化學(xué)和相關(guān)邊緣科學(xué)為基礎(chǔ)，結(jié)合現(xiàn)代電化學(xué)和電分析化學(xué)的最新發(fā)展，系…
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祖乃甡編著
`《裝潢設(shè)計(jì)基礎(chǔ)教材》是中央工藝美術(shù)學(xué)院裝潢設(shè)計(jì)系授課的基礎(chǔ)教材，是由各…
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