這本曲式分析教程，是專(zhuān)為中國(guó)電視師范學(xué)院的衛(wèi)星電視音樂(lè)專(zhuān)業(yè)而編寫(xiě)的，是《…
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莊禮賢，尹協(xié)遠(yuǎn)，馬暉揚(yáng) 編著
本書(shū)為中國(guó)科學(xué)技術(shù)大學(xué)近代力學(xué)系流體力學(xué)課程教材，全書(shū)共十一章．寫(xiě)法上著…
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南山 編輯
這本大學(xué)語(yǔ)文輔導(dǎo)小冊(cè)子，因其簡(jiǎn)明扼要，出版一年多來(lái)，受到全國(guó)廣大自學(xué)考生…
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王煥庭等主編
“機(jī)械工程材料”是高等學(xué)校機(jī)械類(lèi)和近機(jī)類(lèi)各專(zhuān)業(yè)的技術(shù)基礎(chǔ)課，該課程的目的…
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本書(shū)是大學(xué)物理習(xí)題討論課用書(shū)，是參閱國(guó)家教委物理課程指導(dǎo)委員會(huì)制訂的工科…
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本書(shū)是按照1997年審訂的中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校《機(jī)械原理與機(jī)械零件教學(xué)大綱》對(duì)實(shí)驗(yàn)教…
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本書(shū)探討了職業(yè)中學(xué)教學(xué)改革、教學(xué)原則、任務(wù)、內(nèi)容和方法、教師備課、教學(xué)藝…
本書(shū)致力于對(duì)教學(xué)基礎(chǔ)理論的闡述，探討教學(xué)規(guī)律并對(duì)大學(xué)教學(xué)原則、教學(xué)方法等…
黎潤(rùn)鐘 編輯
我國(guó)的發(fā)酵工業(yè)有著悠久的歷史，勤勞智慧的中國(guó)人民在多年的生產(chǎn)實(shí)踐中對(duì)發(fā)酵…
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鄒新禧編著
本書(shū)為《技術(shù)工人崗位培訓(xùn)》之一，依據(jù)《中華人民共和國(guó)工人技術(shù)等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)》和…
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辛淑秀 編輯
本書(shū)是為全國(guó)輕工中志食品專(zhuān)業(yè)編寫(xiě)的教材，全書(shū)共十章，介紹了焙烤制品、糖果…
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石保金 編輯
本書(shū)概述了生物化學(xué)的基本內(nèi)容，并介紹了與食品營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量和感官質(zhì)量有關(guān)的化學(xué)…
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蔡仲德著
本書(shū)依據(jù)列寧和毛澤東的有關(guān)思想，闡述了國(guó)內(nèi)階級(jí)斗爭(zhēng)的存在是和平演變的根據(jù)…
馮潤(rùn)福主編
本書(shū)討論中專(zhuān)生的自主學(xué)習(xí)、學(xué)習(xí)活動(dòng)結(jié)構(gòu)的優(yōu)化；成才特點(diǎn)和規(guī)律；學(xué)習(xí)方法以…
（美）德里克·博克著；喬佳義編譯
本書(shū)分為五章，論述了美國(guó)高等教育自治和競(jìng)爭(zhēng)兩個(gè)特點(diǎn)，以及計(jì)算機(jī)給高等教育…
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