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當(dāng)前位置: 首頁(yè)出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)寶寶營(yíng)養(yǎng)100問

寶寶營(yíng)養(yǎng)100問

寶寶營(yíng)養(yǎng)100問

定 價(jià):¥15.00

作 者: 許積德著
出版社: 少年兒童出版社
叢編項(xiàng): 嬰兒教養(yǎng)工程
標(biāo) 簽: 嬰幼兒

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ISBN: 9787532439461 出版時(shí)間: 2001-04-01 包裝: 膠版紙
開本: 21cm 頁(yè)數(shù): 217 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  這本書回答了飲食與營(yíng)養(yǎng)、飲食與健康、營(yíng)養(yǎng)與疾病以及日常生活中遇到的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的種種問題。閱讀本書,對(duì)于嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)與健康,對(duì)于構(gòu)建“健康飲食金字塔”,都將受益匪淺。 《寶寶營(yíng)養(yǎng)100問》將告訴你有關(guān)孕期營(yíng)養(yǎng)、母乳喂養(yǎng)、人工喂養(yǎng)及輔助食品的添加等各種知識(shí);教會(huì)你如何科學(xué)地安排孩子的飲食,使孩子保持良好的食欲。這本書還回答了飲食與營(yíng)養(yǎng)、飲食與健康、營(yíng)養(yǎng)與疾病以及日常生活中遇到的有關(guān)營(yíng)養(yǎng)方面的種種問題。閱讀本書,對(duì)于嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)與健康,對(duì)于構(gòu)建“健康飲食金字塔”,都將受益匪淺。

作者簡(jiǎn)介

  作者簡(jiǎn)介許積德兒科教授,畢業(yè)于上海第一醫(yī)學(xué)院(碩士),目前在上海第二醫(yī)科大學(xué)附屬新華醫(yī)院兒童保健科工作,兼任中華預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)兒童保健學(xué)會(huì)副主任委員、上海預(yù)防醫(yī)學(xué)會(huì)婦幼保健學(xué)會(huì)副主任委員。曾擔(dān)任《小兒內(nèi)科學(xué)》第二版及《兒童保健學(xué)》副主編,《小兒內(nèi)科學(xué)》第三版主編;主編《小兒養(yǎng)育大全》等兒童保健科普書籍7本,約300萬字

圖書目錄

     第一章
    營(yíng)養(yǎng)的基本知識(shí)
   1 什么叫“健康飲食金字塔”
   2 只吃素食對(duì)身體有什么影響
   3 植物油和動(dòng)物油有什么區(qū)別
   4 維生素對(duì)各體有哪些作用
   5 為什么要注意給孩子飲水
   6 為什么要給孩子吃蔬菜
   7 營(yíng)養(yǎng)與智力有什么關(guān)系
    第二章
    孕期營(yíng)養(yǎng)
   1 孕婦的營(yíng)養(yǎng)與胎兒的發(fā)育有什么關(guān)系
   2 孕婦為什么要補(bǔ)充鈣劑
   3 孕婦為什么要補(bǔ)充鐵劑
   4 孕婦為什么要重視從膳食中補(bǔ)充鋅
    第三章
    母乳喂養(yǎng)
   1 母乳好在哪里
   z 結(jié)新生兒喂奶為什么不必定時(shí)
   3 給寶寶哺乳每次應(yīng)該多少時(shí)間
   4 如何判斷嬰兒已吃了足夠的母乳
   5 怎樣才算嬰兒口腔與母親乳房是按正確
   6 怎樣使母增多
   7 什么時(shí)候給孩子斷奶為好
   8 乳母生奶癤時(shí)怎么辦
    第四章
    人工喂養(yǎng)及輔助食品的添加
   1 什么叫配方奶粉
   2 嬰兒用的奶瓶、橡皮奶頭如何消毒
   3 吃牛奶會(huì)不會(huì)“火氣大”
   4 用煉乳喂養(yǎng)嬰兒好不好
   5 吃酸牛奶有什么好處
   6 嬰兒滿4個(gè)目后為何要添加輔助食品
   7 添加輔助食品要遵循哪些原則
   8 怎樣給嬰兒添加輔助食品
   9 如何制作嬰兒吃的菜泥、魚泥、豬肝泥、
    肉末及蝦泥
   10 怎律制作嬰兒粥
   11 寶寶什么時(shí)候可以吃咸食
    第五章
    飲食與營(yíng)養(yǎng)
   l 孩子吃鮮牛奶好,還是吃配方奶粉好
   Z 只吃葷菜,不吃素菜好不好
   3 為什么孩子吃飯不長(zhǎng)肉
   4 胡蘿卜和肝類對(duì)人體事什么好處
   5 水果可以代替蔬菜嗎
   6 維生素C藥片能代替蔬菜和水果嗎
   7 為什么要提倡吃些粗糧
   8 蛋黃和菠菜是不是孩子補(bǔ)血的佳品
   9 為什么要重視含鈣食物的攝入
   10 吃紫菜對(duì)孩子的健康有什么好處
   11 豆類及豆制品有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
   12 喝牛奶好,還是喝豆?jié){好
   13 雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有什么
    差易
   14 蛋白和蛋黃哪一種營(yíng)養(yǎng)好
   15 葷菜的湯是不是營(yíng)養(yǎng)最豐富
    第六章
    飲食與健康
   1 為什么平時(shí)飲食不宜吃得不咸
   2 為什么孩子不能多吃甜食
   3 為什么不宜多吃油炸食品
   4 為什么孩子不能多吃爆米花和松花蛋
   5 為什么不要吃街上的羊肉串
   6 為什么牛奶或豆?jié){不宜與雞蛋一起煮
   7 為什么孩子不宜多吃味精
   8 為什么孩子不宜多吃冷飲
   9 為什么孩子不宜吃過熱或過冷的食物
   10 為什么菱、藕、荸薺不能生吃
   11 為什么變質(zhì)的甘蔗不能吃
   12 為什么多吃橘子皮膚會(huì)發(fā)黃
   13 為什么吃菠蘿后會(huì)出現(xiàn)過敏
   14 為什么白果不能多吃
   16 為什么新鮮的荔枝不能多吃
   16 孩子第一次吃蠶豆時(shí)要注意什么
   17 怎樣讓孩子吃出聰明來
    第七章
    營(yíng)養(yǎng)與疾病
   1 嬰兒晚上哭吵是什么原因
   2 為什么孩子會(huì)出現(xiàn)口角炎
   3 皮膚上血與缺少哪些維生素有關(guān)
   4 嬰兒多汗是否得了佝僂病
   5 得了佝僂病有哪些表現(xiàn)
   6 膠丁鈣與維生素D有什么不同
   7 維生素D的來源有哪些
   8 多吃魚肝沒有哪些副作用
   9 鐵性貧血有哪些癥狀
   10 怎樣預(yù)防及治療缺鐵性資血
   11 胃口不好與缺鋅事什么關(guān)系
   12 胃口不好與賴氨酸有什么關(guān)系
   13 孩子肥胖有哪些危害
   14 肥胖癥應(yīng)怎樣防治
   15 孩子不愿吃飯是否有奶癆
   16 過敏的孩子要不要忌海鮮
   17 兒童多動(dòng)與哪些食品有關(guān)
   18 牙齒的發(fā)育與營(yíng)養(yǎng)有什么關(guān)系
    第八章
    疾病時(shí)的飲食
   1 怎樣的飲食稱為高蛋白飲食
   2 什么叫流質(zhì)飲食
   3 什么叫半流質(zhì)飲食
   4 什么情況下應(yīng)吃少渣或多渣的食物
   5 什么情況下應(yīng)吃少鹽或無鹽的食物
   6 嬰兒腹瀉的要不要吃脫脂奶
   7 腹瀉嬰兒的飲食要注意哪些問題
   8 患腮腺炎的飲食要注意哪些問題
   9 口潰瘍的,在飲食上要注意些什么
   10 哪些食物能補(bǔ)血
    第九章
    飲食習(xí)慣的培養(yǎng)
   1 為什么早餐不能馬虎
   2 為什么晚餐不宜吃得過飽
   3 為什么說過饑與過飽都有害
   4 怎樣才能提高孩子的食欲
   5 孩子應(yīng)養(yǎng)成哪些良好的飲食習(xí)慣
   6 吃飯為什么要細(xì)嚼慢咽
    第十章
    其他
   1 孩子冬季能不能進(jìn)補(bǔ)
   2 外上旅游帶什么食品好
   3 怎樣對(duì)水果進(jìn)行清洗和消毒
   4 什么是“強(qiáng)化食品”
    附錄1
    附錄2
   
   

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