現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理

第1章現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理概述
學習目標
1.1現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理概念
1.2現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理的目標
1.3現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理的內(nèi)容
1.4現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理方法
1.5現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)管理組織
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第2章現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)運行程序——旅游飯店
財務(wù)部運行程序
學習目標
2.1旅游飯店收入及稽核運行程序
2.2旅游飯店會計核算運行程序
2.3旅游飯店財產(chǎn)物資核算運行程序
2.4旅游飯店存貨采購運行程序
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第3章現(xiàn)代旅游企業(yè)資金的籌集管理
學習目標
3.1資金的時間價值與風險分析
3.2現(xiàn)代旅游企業(yè)資金籌集概述
3.3現(xiàn)代旅游企業(yè)權(quán)益資金的籌集管理
3.4現(xiàn)代旅游企業(yè)負債資金的籌集管理
3.5現(xiàn)代旅游企業(yè)資金成本管理
3.6現(xiàn)代旅游企業(yè)杠桿原理
3.7現(xiàn)代旅游企業(yè)資金結(jié)構(gòu)和籌資風險的控制
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第4章現(xiàn)代旅游企業(yè)投資決策管理
學習目標
4.1現(xiàn)代旅游企業(yè)投資決策概念
4.2現(xiàn)代旅游企業(yè)投資決策評價
4.3現(xiàn)代旅游企業(yè)固定資產(chǎn)更新決策
4.4現(xiàn)代旅游企業(yè)證券投資管理
4.5投資減值準備
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第5章現(xiàn)代旅游企業(yè)營運資金管理
學習目標
5.1現(xiàn)代旅游企業(yè)營運資金概念
5.2現(xiàn)代旅游企業(yè)現(xiàn)金管理
5.3現(xiàn)代旅游企業(yè)應(yīng)收賬款管理
5.4現(xiàn)代旅游企業(yè)存貨管理
5.5存貨跌價準備
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第6章現(xiàn)代旅游企業(yè)固定資產(chǎn).無形資產(chǎn)和
其他資產(chǎn)管理
學習目標
6.1現(xiàn)代旅游企業(yè)固定資產(chǎn)管理
6.2現(xiàn)代旅游企業(yè)無形資產(chǎn)管理
6.3現(xiàn)代旅游企業(yè)其他資產(chǎn)管理
6.4無形資產(chǎn)減值
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第7章現(xiàn)代旅游企業(yè)成本費用管理
學習目標
7.1現(xiàn)代旅游企業(yè)成本費用管理概述
7.2現(xiàn)代旅游企業(yè)成本費用預(yù)算編制方法
7.3現(xiàn)代旅游企業(yè)成本費用控制管理
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第8章現(xiàn)代旅游企業(yè)收入.價格.稅金.
股利分配管理
學習目標
8.1現(xiàn)代旅游企業(yè)收入管理
8.2現(xiàn)代旅游企業(yè)價格管理
8.3現(xiàn)代旅游企業(yè)稅金管理
8.4現(xiàn)代旅游企業(yè)股利分配管理
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第9章現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)預(yù)算管理
學習目標
9.1現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)預(yù)算概述
9.2現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)預(yù)算編制程序和方法
9.3現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)總預(yù)算編制程序和方法
9.4現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)總預(yù)算編制實例——
皇冠大飯店財務(wù)預(yù)算
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第10章現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)評價
學習目標
10.1現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)評價概念
10.2現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)評價方法
10.3現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)比率分析
10.4現(xiàn)代旅游企業(yè)綜合分析與評價
10.5現(xiàn)代旅游企業(yè)財務(wù)盈虧臨界點分析
10.6現(xiàn)代旅游企業(yè)國有資產(chǎn)保值增值評價
典型案例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第11章現(xiàn)代旅游企業(yè)外匯管理
學習目標
11.1外匯概念
11.2外匯管理
11.3現(xiàn)代旅游企業(yè)外幣業(yè)務(wù)
11.4現(xiàn)代旅游企業(yè)外匯收支計劃
11.5現(xiàn)代旅游企業(yè)外匯風險管理
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
第12章現(xiàn)代旅游企業(yè)可行性研究管理
學習目標
12.1現(xiàn)代旅游企業(yè)可行性研究的概念
12.2現(xiàn)代旅游企業(yè)可行性研究的內(nèi)容和步驟
12.3現(xiàn)代旅游企業(yè)投資項目的財務(wù)評價方法
12.4現(xiàn)代旅游企業(yè)投資項目可行性研究報告實例
本章小結(jié)
關(guān)鍵概念
課堂討論題
復(fù)習思考題
實訓題
自測題
附錄一復(fù)利終值系數(shù)表
附錄二復(fù)利現(xiàn)值系數(shù)表
附錄三年金終值系數(shù)表
附錄四年金現(xiàn)值系數(shù)表
附錄五正態(tài)分布曲線的面積
自測題參考答案
主要參考書目