棗優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)

　　為了實(shí)施科教興農(nóng)戰(zhàn)略，加快農(nóng)村小康建設(shè)步伐，農(nóng)業(yè)部把農(nóng)業(yè)科教工作作為農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)工作的重中之重，并把今年確定的為“全國(guó)農(nóng)業(yè)科技年”。在配合“全國(guó)農(nóng)業(yè)科技年”的活動(dòng)中，中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社組織各方面專家編輯出版了《科技興農(nóng)奔小康叢書》。這套全書側(cè)重科技知識(shí)，兼顧政策法律，考慮區(qū)域特點(diǎn)，針對(duì)性、實(shí)用性和可操作性強(qiáng)，旨在為廣大農(nóng)民提供通俗易懂、易于應(yīng)用、便于操作的科技知識(shí)與科技成果。這套叢書對(duì)提高農(nóng)民科技文化素質(zhì)，加快小康建設(shè)必將產(chǎn)生積極影響。劉孟軍，男，1965年生，河北望都人。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹學(xué)學(xué)士、碩士，北京醫(yī)科大學(xué)植物學(xué)博士，韓國(guó)國(guó)家園藝研究生物工程博士后。現(xiàn)任河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授、果樹學(xué)博導(dǎo)、植物學(xué)博導(dǎo)、?？萍脊芾硖幪庨L(zhǎng)。兼任中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)、河北植物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、河北省青年科協(xié)副理事長(zhǎng)及《園藝學(xué)報(bào)》和《果樹學(xué)報(bào)》編委等。主要從事干果種質(zhì)資源和分子輔助育種及重要資源植物的遺傳評(píng)價(jià)和利用研究。主持國(guó)際合作及國(guó)家和省部等課題20多項(xiàng)，獲國(guó)家二等獎(jiǎng)及河北省和農(nóng)業(yè)部科技成果獎(jiǎng)7項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)會(huì)議及10多種中外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文100余篇，主編出版了《中國(guó)野生果樹》、《棗樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)原色圖說(shuō)》、《棗優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》、《干果研究進(jìn)展3》等，副主編、參編多部?，F(xiàn)主持中韓科技合作、中波（波蘭）科技合作、中斯（斯洛文尼亞）科技合作、國(guó)家計(jì)委、國(guó)家自然科學(xué)基金、省自然科學(xué)基金、省重點(diǎn)攻關(guān)等課題10多項(xiàng)，內(nèi)容涉及棗、蘋果、藥用植物和野生園藝植物的新品種選育、分子標(biāo)記、病蟲害、高效栽培、功能食品加工等。為國(guó)家“百千萬(wàn)人才工程”一、二層次人才，“全國(guó)青年科技標(biāo)兵”，“河北省十大杰出青年”，河北省勞動(dòng)模范，河北省第八、九屆人大代表。曾獲中國(guó)植物學(xué)會(huì)和中國(guó)園藝學(xué)會(huì)“青年科技獎(jiǎng)”。本書是由河北農(nóng)業(yè)大學(xué)中國(guó)棗研究中心、西北農(nóng)林科技大學(xué)、山西省農(nóng)業(yè)科學(xué)院保鮮研究所和河南省新鄭市棗樹研究所等單位的15名專家學(xué)者和活躍在棗樹科研生產(chǎn)第一線的科技人員，在多年從事棗樹科學(xué)研究和生產(chǎn)實(shí)踐的基礎(chǔ)上，參考有關(guān)資料寫成的。本書分上下兩篇。上篇主要介紹棗樹的基本知識(shí)和基本理論，下篇著重圍繞棗產(chǎn)業(yè)各關(guān)鍵環(huán)節(jié)介紹最新的實(shí)用技術(shù)。上篇包括棗樹生產(chǎn)的歷史、現(xiàn)狀及展望，棗樹的起源、演化和分類，棗樹的分布和區(qū)劃，棗樹栽培的生物學(xué)基礎(chǔ)，棗樹種質(zhì)資源評(píng)價(jià)和良種選育等。下篇包括名、特、優(yōu)、新品種，良種繁育技術(shù)，規(guī)范化建園技術(shù)及大樹高接換優(yōu)，土、肥、水管理和棗糧間作技術(shù)，整形修剪和樹體保護(hù)，病蟲草害和自然災(zāi)害及其防治，?；ū９涂刂撇汕奥涔夹g(shù)，棗的采后商品化處理與營(yíng)銷，棗的綜合加工利用，密植栽培新技術(shù)，設(shè)施栽培新技術(shù)及無(wú)公害栽培新技術(shù)等。本書提供了棗產(chǎn)業(yè)化開發(fā)的系統(tǒng)全面的實(shí)用技術(shù)和基礎(chǔ)知識(shí)，并全面展示了國(guó)內(nèi)外棗樹科研生產(chǎn)的最新成果。本書可供從事棗樹生產(chǎn)、科研、教學(xué)、經(jīng)營(yíng)和管理的單位和人員參考。

　　劉孟軍，男，1965年生，河北望都人。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)果樹學(xué)學(xué)士、碩士，北京醫(yī)科大學(xué)植物學(xué)博士，韓國(guó)國(guó)家園藝研究生物工程博士后。現(xiàn)任河北農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院教授、果樹學(xué)博導(dǎo)、植物學(xué)博導(dǎo)、?？萍脊芾硖幪庨L(zhǎng)。兼任中國(guó)園藝學(xué)會(huì)干果分會(huì)常務(wù)副理事長(zhǎng)、河北植物學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、河北省青年科協(xié)副理事長(zhǎng)及《園藝學(xué)報(bào)》和《果樹學(xué)報(bào)》編委等。 主要從事干果種質(zhì)資源和分子輔助育種及重要資源植物的遺傳評(píng)價(jià)和利用研究。主持國(guó)際合作及國(guó)家和省部等課題20多項(xiàng)，獲國(guó)家二等獎(jiǎng)及河北省和農(nóng)業(yè)部科技成果獎(jiǎng)7項(xiàng)。在國(guó)內(nèi)外重要學(xué)術(shù)會(huì)議及10多種中外學(xué)術(shù)刊物上發(fā)表論文100余篇，主編出版了《中國(guó)野生果樹》、《棗樹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)原色圖說(shuō)》、《棗優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)技術(shù)手冊(cè)》、《干果研究進(jìn)展3》等，副主編、參編多部。 現(xiàn)主持中韓科技合作、中波（波蘭）科技合作、中斯（斯洛文尼亞）科技合作、國(guó)家計(jì)委、國(guó)家自然科學(xué)基金、省自然科學(xué)基金、省重點(diǎn)攻關(guān)等課題10多項(xiàng)，內(nèi)容涉及棗、蘋果、藥用植物和野生園藝植物的新品種選育、分子標(biāo)記、病蟲害、高效栽培、功能食品加工等。 為國(guó)家“百千萬(wàn)人才工程”一、二層次人才，“全國(guó)青年科技標(biāo)兵”，“河北省十大杰出青年”，河北省勞動(dòng)模范，河北省第八、九屆人大代表。曾獲中國(guó)植物學(xué)會(huì)和中國(guó)園藝學(xué)會(huì)“青年科技獎(jiǎng)”。