錢水祥，王健宇，畢詩(shī)浩，關(guān)欣，王懷通等
本書按照“提出問題→理論研究→行業(yè)對(duì)比→調(diào)研分析→制度構(gòu)建”的邏輯思路，…
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湯佩芬
《食品檢驗(yàn)檢測(cè)的方法與技術(shù)研究》本書與食品企業(yè)的生產(chǎn)實(shí)際相結(jié)合，以食品安…
師菁，路苗，邵超
食品是人類生存、繁衍和從事勞動(dòng)的物質(zhì)基礎(chǔ)。本書是關(guān)于食品營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)與健康…
中國(guó)紡織服裝教育學(xué)會(huì)，天津工業(yè)大學(xué)
《2022世界紡織服裝教育大會(huì)論文集》集中收錄了投稿至2022世界紡織服裝教育大…
劉基宏
本書從傳感網(wǎng)數(shù)據(jù)采集和數(shù)據(jù)傳輸兩個(gè)方面對(duì)紡織傳感網(wǎng)技術(shù)進(jìn)行了比較系統(tǒng)的介…
王麗娟
《紡織結(jié)構(gòu)柔性防護(hù)材料的防刺割性能研究》重點(diǎn)介紹了剪切增稠液（STF）/高性…
可購(gòu)
王陽(yáng)，田園，梁之茵
以紡織品設(shè)計(jì)思維與方法為教學(xué)創(chuàng)作和研究對(duì)象的專業(yè)書籍。該書在包含了傳統(tǒng)紡…
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鄒東群，鄭美華，黃春蘭
全書分為六章，涵蓋了食品安全與生產(chǎn)管理、食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系及其應(yīng)用、食品質(zhì)…
林祥群，李曉華，盧春霞
本書為“高職高專食品類專業(yè)規(guī)劃教材”之一。食品加工技術(shù)課程是一門實(shí)踐性較…
包先雨，蔡伊娜
本書針對(duì)現(xiàn)有食品追溯技術(shù)中普遍存在的數(shù)據(jù)顆粒度大、載體多樣化、接口不統(tǒng)一…
可購(gòu)
常曉霞
基于創(chuàng)新 產(chǎn)業(yè)發(fā)展的時(shí)代性、長(zhǎng)期性和重要性，北京科印傳媒文化股份有限公司…
龔建培，薛寧
該書從紋樣的概念、歷史發(fā)展、類別特點(diǎn)；紋樣的創(chuàng)意設(shè)計(jì)程序與表現(xiàn)技法；紋樣…
可購(gòu)
李治堂，羅榮華
本書綜合報(bào)告全面分析了我國(guó)印刷業(yè)發(fā)展概況、規(guī)模以上印刷企業(yè)發(fā)展情況、國(guó)有…
趙繼俊，陳志浩，丁麗
美國(guó)食品藥品監(jiān)督管理局（FDA）于2021年10月5日發(fā)布了一項(xiàng)《Premarket Tobae…
范黎，馬宇平，馬明
本書從 外監(jiān)測(cè)卷煙現(xiàn)狀對(duì)比分析，以及我國(guó)監(jiān)測(cè)卷煙設(shè)計(jì)、制作、定值等方面入…
李海燕
本書包括食品質(zhì)量安全理論、食品質(zhì)量安全管理技術(shù)、食品的物理檢驗(yàn)技術(shù)、食品…
明娜
本書以傳統(tǒng)民間坐具為研究對(duì)象，以古代造物思想研究為切入點(diǎn)，對(duì)傳統(tǒng)民間坐具…
可購(gòu)
劉明華，全永亮
本教材根據(jù)企業(yè)崗位需求，設(shè)計(jì)食品發(fā)酵技術(shù)企業(yè)常見的幾個(gè)典型產(chǎn)品生產(chǎn)情境下…
劉穎，劉喚明，雷曉凌
本書內(nèi)容涵蓋了食品微生物檢驗(yàn)的基本條件、檢驗(yàn)基本程序、食品微生物常規(guī)檢驗(yàn)…
中國(guó)保健協(xié)會(huì)科普教育分會(huì)，四川健康家商貿(mào)…
我國(guó)具有豐富的動(dòng)植物加工副產(chǎn)物蛋白質(zhì)資源。自本世紀(jì)初，在 科技支撐項(xiàng)目、…
深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院
本書共分四章，系統(tǒng)、全面地闡述了智能紡織品的發(fā)展現(xiàn)狀，智能紡織品出口歐盟…
吳茂玉
本書聚焦我國(guó)蘋果采后全產(chǎn)業(yè)鏈，對(duì)生產(chǎn)、加工、貯藏、運(yùn)輸、銷售、品牌、標(biāo)準(zhǔn)…
韓丹
本書主要探討了新世紀(jì)以來日本在食品安全治理方面采取的“社會(huì)協(xié)同共治”模式…
國(guó)家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心
GB 29921-2021《食品安全 標(biāo)準(zhǔn)預(yù)包裝食品中致病菌限量》和GB 31607-2021《食…
陳南梁
紡織結(jié)構(gòu)柔性復(fù)合材料在產(chǎn)品設(shè)計(jì)、成型工藝、產(chǎn)品性能及表征等方面具有其獨(dú)特…
鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào) 