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夏日清涼飲料:40種兼具消暑與健康概念的飲品

夏日清涼飲料:40種兼具消暑與健康概念的飲品

定 價:¥15.00

作 者: 辜惠雪著
出版社: 汕頭大學(xué)出版社
叢編項: 楊桃文化·新手食譜系列
標(biāo) 簽: 其它食譜

ISBN: 9787810365505 出版時間: 2004-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 29cm 頁數(shù): 46 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  了解市面流行的口味,并有多重選擇來享受屬于自己的美味時間。趕快來學(xué)幾手美味時尚清涼飲料的調(diào)配方法,招待你的至親好友吧!作者簡介:辜惠雪,個性溫和親切的惠雪老師,對西點(diǎn)烘焙有著無比的熱忱,回想當(dāng)初一股腦只想趕快拜師學(xué)藝的自己,一聽說朋友認(rèn)識一位烘焙教師,就跑去按對方工作室的的門鈴,希望能收她當(dāng)學(xué)生,是然對方?jīng)]有想收學(xué)生的打算,但不列心的她只求能在工作室?guī)兔?,順便學(xué)習(xí),于是就在沒有薪水也不收學(xué)費(fèi)的情況下,惠雪老師的烘焙之路就從清先蛋糕模型開始了,幾個月后她一舉考取烘焙丙級證照,接著在1999年于自家成立小小工作室,為社區(qū)及學(xué)校制作茶會點(diǎn)心,除了烘焙之外,她還不斷學(xué)習(xí)各種餐外銷相關(guān)課程,原本只是平凡的家庭主婦的惠雪老師,因而有了更豐富的人生?;菅├蠋熢鴵?dān)任社區(qū)媽媽教室的烹飪教師,目前地楊桃烹飪學(xué)校擔(dān)任料理講師,亦不定斯于快樂廚房雜志及其他雜志發(fā)表美食專題,出版的處女作就是向火紅的太陽下戰(zhàn)帖,教大家利用當(dāng)季的水果、清涼的汽泡水與浪漫的花草組合變化,端出一杯杯不含咖啡因的健康涼飲,然后在熱氣蒸發(fā)的午后,舒服的喝一杯讓身心舒暢的涼飲,輕松度過夏季的每一天。目錄:導(dǎo)讀營造驚喜的健康國度活力水果篇百匯鮮果冰茶西瓜漾漾紅酪梨布丁果汁桑椹酸奶乳蘋果雪露蘆薈蘋果醋山藥奇異果酸奶哈密瓜奶昔草莓可爾必思番茄梅子冰砂芒果椰汁奶金桔牛蒡汁百香果蛋蜜汁菠蘿凍飲蜜桃爽搖蕩消暑的清涼國度沁涼汽泡篇玫瑰冰淇淋蘇丹紅粉佳人翡冷翠袖香蘇打晴空蘇打水果賓治熱帶風(fēng)情椰島之戀新加坡司令香蕉可爾必思蘇打打造優(yōu)雅的夢幻國度浪漫花草篇玫瑰冰磚金桔汁薰認(rèn)草檸檬方塊茶菩提安神茶薄荷蜜汁紫羅蘭花舞鼠尾草珍奶九品蓮花茶香茅水果茶山楂洛神蜜無憂果冰砂香蜂草果汁青草冰茶甜菊桂花釀綜合花草涼茶芙蓉果料冰茶

作者簡介

  辜惠雪,個性溫和親切的惠雪老師,對西點(diǎn)烘焙有著無比的熱忱,回想當(dāng)初一股腦只想趕快拜師學(xué)藝的自己,一聽說朋友認(rèn)識一位烘焙教師,就跑去按對方工作室的的門鈴,希望能收她當(dāng)學(xué)生,是然對方?jīng)]有想收學(xué)生的打算,但不列心的她只求能在工作室?guī)兔Γ槺銓W(xué)習(xí),于是就在沒有薪水也不收學(xué)費(fèi)的情況下,惠雪老師的烘焙之路就從清先蛋糕模型開始了,幾個月后她一舉考取烘焙丙級證照,接著在1999年于自家成立小小工作室,為社區(qū)及學(xué)校制作茶會點(diǎn)心,除了烘焙之外,她還不斷學(xué)習(xí)各種餐外銷相關(guān)課程,原本只是平凡的家庭主婦的惠雪老師,因而有了更豐富的人生。

圖書目錄

導(dǎo)讀
營造驚喜的健康國度
活力水果篇
百匯鮮果冰茶
西瓜漾漾紅
酪梨布丁果汁
桑椹酸奶乳
蘋果雪露
蘆薈蘋果醋
山藥奇異果酸奶
哈密瓜奶昔
草莓可爾必思
番茄梅子冰砂
芒果椰汁奶
金桔牛蒡汁
百香果蛋蜜汁
菠蘿凍飲
蜜桃爽
搖蕩消暑的清涼國度
沁涼汽泡篇
玫瑰冰淇淋蘇丹
紅粉佳人
翡冷翠
袖香蘇打
晴空蘇打
水果賓治
熱帶風(fēng)情
椰島之戀
新加坡司令
香蕉可爾必思蘇打
打造優(yōu)雅的夢幻國度
浪漫花草篇
玫瑰冰磚金桔汁
薰認(rèn)草檸檬方塊茶
菩提安神茶
薄荷蜜汁
紫羅蘭花舞
鼠尾草珍奶
九品蓮花茶
香茅水果茶
山楂洛神蜜
無憂果冰砂
香蜂草果汁
青草冰茶
甜菊桂花釀
綜合花草涼茶
芙蓉果料冰茶

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