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豬肉菜館（漫畫版）

豬肉菜館（漫畫版）

定　價：￥12.00

作　者： 張恩來美食工作室編著
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 輕松入廚 漫畫版
標(biāo)　簽： 豬肉
ISBN： 9787538426762 出版時間： 2003-01-01 包裝： 平裝
開本： 14×14cm 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書根據(jù)豬肉類別將菜肴分為十三大類：里脊肉·瘦肉；五花肉；豬排；豬蹄·豬蹄膀；豬皮；蹄筋·豬腦；豬舌；豬耳·豬心；豬肚；豬肝·豬血；豬腰；豬腸；豬肺。

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