沙拉·涼菜

定　價：￥28.00

作　者：	李成道，金英蘭譯
出版社：	河北科學技術出版社
叢編項：	世界料理
標　簽：	涼菜

ISBN：	9787537519090	出版時間：	1998-01-01	包裝：	活頁夾裝
開本：	23cm	頁數：	1冊	字數：

內容簡介

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作者簡介

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圖書目錄

    1.松口蘑沙拉
   2.雜拌沙拉
   3.土豆沙拉
   4.海草沙拉
   5.火腿腸豌豆沙拉
   6.醋拌章魚
   7.醋拌生牡蠣
   8.大醬拌凹線蛤蜊
   9.醋蛋黃拌對蝦
   10.豆腐涼拌人造蟹肉
   11.芹菜炒大蝦
   12.芥末拌牛肉
   13.芥末拌海蚌
   14.醋拌沙丁魚
   15.生拌海帶
   16.雜拌涼菜
   17.卷心菜卷
   18.涼拌海蜇
   19.涼拌海鮮
   20.草莓菠蘿沙拉
   21.水果沙拉
   22.黃瓜雞沙拉
   23.蟹腿肉沙拉
   24.菠菜沙拉
   25.蕓豆西紅柿沙拉
   26.蛋黃沙拉
   27.芥末拌豆芽
   28.真鯛沙拉
   29.蟹肉沙拉
   30.通心粉沙拉