注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜中國烹飪原料大典

中國烹飪原料大典

中國烹飪原料大典

定　價：￥168.00

作　者： 聶鳳喬主編
出版社： 青島出版社
叢編項： 中華飲食文庫
標　簽： 烹飪
ISBN： 9787543617667 出版時間： 1998-10-01 包裝： 精裝
開本： 27cm 頁數(shù)： 字數(shù)：  

內容簡介

　　本書共有二卷，本卷收主配料的天然性原料部分，包括動物性主配料和植物性主配料兩大類群；下卷收主配料的加工性原料部分及調味料、佐料、佐助料。

作者簡介

暫缺《中國烹飪原料大典》作者簡介

圖書目錄

暫缺《中國烹飪原料大典》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號