本書是為了適應(yīng)旅游飯店崗位培訓(xùn)而編寫的專業(yè)系列教材之一。依據(jù)國(guó)內(nèi)飯店行業(yè)…
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于樑洪主編
《現(xiàn)代餐飲經(jīng)營(yíng)管理基礎(chǔ)(烹飪專業(yè))》是根據(jù)教育部2001年頒布的“中等職業(yè)學(xué)…
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我一生有各種夢(mèng)想,惟有登上南極是最久遠(yuǎn)的一個(gè)夢(mèng),因?yàn)楝F(xiàn)實(shí)存在著許多的不可…
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本書內(nèi)容介紹:發(fā)現(xiàn)之旅;頤園畫中游;山水佳處;賞四季美景;頤和園的楹聯(lián)匾…
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本書介紹祖國(guó)寶島臺(tái)灣的歷史沿革、山川地理、經(jīng)濟(jì)交通、科學(xué)教育、風(fēng)土人性、…
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