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小食品制作

小食品制作

定　價：￥1.35

作　者： 唐乘騏，汪履綏主編
出版社： 湖北科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項： 食品工業(yè)叢書
標(biāo)　簽： 食品
ISBN： 9787535202086 出版時間： 1987-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 172頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　湖北食品發(fā)酵研究所組編。

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