本書共分七章,每章由課文、單詞、相關單詞、精華短句和參考譯文等五部分組成,著重從前后、客房、餐飲、娛樂、會展及其它相關服務等方面綜合地介紹了在飯店實際工作中可能會遇到的外語語言問題。內容編排與飯店流程緊密相連,科學實用。注重口語表達的訓練。流利的口語表達既是飯店接待工作的重點,也是“飯店韓國語”學習的難點。易學易用。最后,本書還詳細介紹了會展韓國語的內容,滿足了飯店業(yè)對這一新興崗位進行培訓的緊迫需求。針對市場上“飯店韓國”類圖書的匱乏情況,為適應旅游業(yè)迅猛發(fā)展和飯店工作的實際需要,我們組織有關專家,根據(jù)旅游飯店的工作特點和實際需要,精心編寫了《飯店韓國語》,旨在滿足廣大賓館飯店從業(yè)人員的工作需要。隨書附磁帶。