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吃雞450法

吃雞450法

定　價：￥4.50

作　者：	蘭馨，守禮編
出版社：	科學普及出版社
叢編項：
標　簽：	雞

ISBN：	9787110018293	出版時間：	1991-01-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	286頁	字數(shù)：

內容簡介

　　本書包括中國東、南、西、北各地風味和國外的特色雞烹調方法，煎、炸、爆、炒、汆、燉、溜、燴、蒸、扣、悶、烤樣樣俱全。

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