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當(dāng)前位置: 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)醫(yī)學(xué)預(yù)防醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生學(xué)健康金元素:神奇的大豆生物功能因子

健康金元素:神奇的大豆生物功能因子

健康金元素:神奇的大豆生物功能因子

定 價:¥19.80

作 者: 韓俊,劉功權(quán)主編
出版社: 黑龍江科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項:
標(biāo) 簽: 大豆

ISBN: 9787538846126 出版時間: 2004-08-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 206 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  這是一本全面、系統(tǒng)介紹大豆生物功能因子與健康有關(guān)的科普專著。有趣的是,現(xiàn)在發(fā)現(xiàn)只要吃大豆食品就可以達到防癌、抗癌、防止骨質(zhì)疏松、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)、抗衰老、延緩婦女更年期綜合征、增強免疫力、健腦益智、清理腸道、降低膽固醇、保肝護膽等作用。只要稍許改變飲食習(xí)慣和調(diào)整膳食結(jié)構(gòu),就可以達到省錢、省時、省事、保健、延年益壽,一舉達到防病健身的目的,這本書在中國亞健康人群中將會引起一場轟動。為什么把大豆生物功能因子稱做健康金元素?大豆生物功能因子真的有那么神奇嗎?這是個嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)問題,可又有誰能一下子說清楚呢?食用大豆食品有那么多的好處嗎?不食用大豆食品不行嗎?《健康金元素》這本書有能力、也有根據(jù)來回答上述問題。女性延緩衰老的秘密是什么?人體增強免疫力的源泉在哪里?真有貨真價實的腦黃金嗎?得了現(xiàn)代文明病該怎么辦?為啥要掀起全球腸內(nèi)革命呢?如何讓生命之樹常青??關(guān)于大豆生物功能因子的概念和要領(lǐng)有很多,但經(jīng)本書作者如同拉家常那樣,由遠(yuǎn)而近、由淺到深,將許多名詞,諸如“天然植物雌激素”、“生命的源泉”、“第七大營養(yǎng)素”、“腸內(nèi)革命執(zhí)行者”、“生命的物質(zhì)基礎(chǔ)”、“奇妙的生育酚”、“艾滋病毒的克星”、“解讀生命信息的鑰匙”……都被一一解釋得通俗易懂,讓你受益匪淺,使科學(xué)與現(xiàn)實的距離被一下子拉近了,讓你在賞心悅目的讀書之際,可以充分感受來自經(jīng)典與通俗為一體的科學(xué)魅力?,F(xiàn)在好了,既然你正在看這本書,就說明你對健康金元素產(chǎn)生了濃厚的興趣。那么,就讓我們共同走近神奇的大豆生物功能因子的世界吧。

作者簡介

暫缺《健康金元素:神奇的大豆生物功能因子》作者簡介

圖書目錄

第一章 進入健康金元素世界
女性延緩衰老的秘密
 人體免疫力的源泉
貨真價實的腦黃金OK
現(xiàn)代文明病不可怕
掀起全球腸內(nèi)革命
讓生命之樹永遠(yuǎn)常青
第二章 見證健康金元素魅力
健康金元素/伴隨40歲玫瑰悄悄開
健康金元素/讓我擁有幸福人生
健康金元素/為我揚起生活的風(fēng)帆
健康金元素/讓世界充滿陽光
第三章 健康金元素家族最新導(dǎo)覽
天然植物雌激素/大豆異黃酮
永葆青春不是夢/大豆蛋白肽
生命的源泉/大豆磷脂
人類第七大營養(yǎng)素/大豆膳食纖維
腸內(nèi)革命執(zhí)行者/大豆低聚糖
生命的物質(zhì)基礎(chǔ)/大豆蛋白
奇妙的生育酚/大豆維生素E
艾滋病毒的克星/大豆皂甙
解讀生命信息的鑰匙/大豆甾醇
冰肌玉潔賽銀針/豆芽
亦食亦藥話保健/豆豉
風(fēng)糜?xùn)|瀛的古老食品/納豆
人人青睞的鮮莢食品/菜豆
老少皆宜的傳統(tǒng)飲料/豆?jié){
營養(yǎng)豐富的佐餐佳品/大豆油脂
抗?fàn)I養(yǎng)因子指示劑/大豆脲酶
金鑲玉板的故事/豆腐史話
源遠(yuǎn)流長的傳說/豆腐文化
中華民族的驕傲/大豆溯源
飲食文化的延伸/大豆文化
第四章 健康金元素完全采購指南
探索健康金元素奧秘
參考文獻

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