食色多爾多涅：39座多爾多涅最美的古鎮(zhèn)

　　在法國的多爾多涅，時間仿佛靜止不前。漫游在這片土地上，似乎會迷失于那無限優(yōu)美的田園美景之中。今天這里鎮(zhèn)子上的居民仍同法車最偉大的散文家蒙田生活的時代一樣，“聽喇叭音樂，吃著鵝肝醬”，在現(xiàn)代的生活中愜意地品嘗著過去歷史悠長的滋味。本書精選的39座多爾多涅經(jīng)典古鎮(zhèn)濃縮了這一地區(qū)的菁華，每一座都會予人意想不到的驚喜，并將你帶入一段值得回味的美好時光。四色的多爾多涅古鎮(zhèn)如一顆顆璀璨的明珠，散布在這片多爾多涅河所流經(jīng)的古老土地上，綠色使人聯(lián)想到北部月牙形地區(qū)翠綠的草場和林木，白色代表了中部地區(qū)的石灰?guī)r谷地，紫色象征著貝爾熱拉克周圍地區(qū)出產(chǎn)的芳香醇厚的紅葡萄酒，黑色則是東南部地區(qū)的特產(chǎn)，法國菜中不可或缺的“黑色鉆石”——松露。本書為中國游人精心選擇和介紹了位于法國西南部多爾多涅省的39座經(jīng)典古鎮(zhèn)，這些古鎮(zhèn)主要分布于多爾多涅的綠佩里戈爾、白佩里戈爾、紫佩里戈爾和黑佩里戈爾四個大區(qū)。歷史悠久的多爾多涅有著古老的文明和傳統(tǒng)，古鎮(zhèn)眾多，是理想的鄉(xiāng)村典型。編者在選編古鎮(zhèn)名單時盡量綜合考慮了古鎮(zhèn)的知名度、類型的多樣性、分布區(qū)域的代表性和自助旅游的方便性。因此本書介紹的多爾多涅古鎮(zhèn)均具以上提及的諸多特點，且兼具所在分布區(qū)域的鮮明地理及文化特征。

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