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珍稀食用菌的開發(fā)

珍稀食用菌的開發(fā)

定 價(jià):¥12.00

作 者: 李國賢[等]編著
出版社: 上海教育出版社
叢編項(xiàng): 新世紀(jì)農(nóng)業(yè)叢書
標(biāo) 簽: 食用菌類

ISBN: 9787532095278 出版時(shí)間: 2004-01-01 包裝: 平裝
開本: 21cm 頁數(shù): 121頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  農(nóng)業(yè)是人類賴以生存的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè),也是很有潛力的可持續(xù)發(fā)展產(chǎn)業(yè)。近年來,世界范圍的農(nóng)業(yè)科技革命方興未艾,一場新的農(nóng)業(yè)“后綠色革命”正在孕育。這場新的農(nóng)業(yè)科技革命必將使2l世紀(jì)的農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)科技在內(nèi)涵、結(jié)構(gòu)、體系等方面發(fā)生巨大變化,從而引發(fā)新的產(chǎn)業(yè)革命,其影響深度和廣度都將超過第一次“綠色革命”。當(dāng)前,我國農(nóng)業(yè)正處在由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型、由弱質(zhì)產(chǎn)業(yè)向強(qiáng)質(zhì)轉(zhuǎn)變、由產(chǎn)品供給短缺向市場需求制約轉(zhuǎn)軌的歷史進(jìn)程中。在這一跨世紀(jì)進(jìn)程中,努力學(xué)習(xí)國外的農(nóng)業(yè)發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),充分發(fā)揮科學(xué)技術(shù)的革命性作用,不斷提高農(nóng)業(yè)勞動(dòng)者的科技素質(zhì)將是至關(guān)重要的,正如黨的十五屆三中全會(huì)“關(guān)于農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作若干重大問題的決定”所指出的:“實(shí)施科教興農(nóng)。農(nóng)業(yè)的根本出路在科學(xué)、在教育。實(shí)行農(nóng)科教結(jié)合,加強(qiáng)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的研究和推廣,注重人才培養(yǎng),把農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)增長轉(zhuǎn)到依靠科技進(jìn)步和提高勞動(dòng)者素質(zhì)的軌道上來?!?/div>

作者簡介

暫缺《珍稀食用菌的開發(fā)》作者簡介

圖書目錄

第一章 概述
一、珍稀食用菌生物學(xué)特性
二、珍稀食用菌的價(jià)值
三、食用菌生產(chǎn)的發(fā)展方向、存在問題和優(yōu)勢
第二章 珍稀食用菌的栽培技術(shù)
一、阿魏蘑的栽培技術(shù)
二、雞腿蘑的栽培技術(shù)
三、灰樹花的栽培技術(shù)
四、姬松茸的栽培技術(shù)
五、大球蓋菇的栽培技術(shù)
六、杏鮑菇的栽培技術(shù)
七、榆黃蘑的栽培技術(shù)
八、真姬菇的栽培技術(shù)
九、柳松菇的栽培技術(shù)
十、珍珠菇的栽培技術(shù)
十一、秀珍菇的栽培技術(shù)
第三章 珍稀食用菌的病蟲害防治技術(shù)
一、防治原則和方法
二、幾種珍稀食用菌的病蟲害綜合防治技術(shù)
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