現(xiàn)代酒店管理信息系統(tǒng)

定　價：￥25.00

作　者：	牛越勝編著
出版社：	廣東旅游出版社
叢編項：	現(xiàn)代酒店經(jīng)營管理系列叢書
標(biāo)　簽：	飯店管理

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ISBN：	9787806535486	出版時間：	2004-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	363	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《現(xiàn)代酒店管理信息系統(tǒng)》集中這些專家、學(xué)者和管理人員多年的研究成果和實踐經(jīng)驗，引入了國際最新的酒店管理理念，并結(jié)合我國酒店的實際情況，進行了編寫。這套叢書基本包含了現(xiàn)代酒店業(yè)中所有的經(jīng)營管理和操作領(lǐng)域的知識，能夠幫助讀者全面了解現(xiàn)代酒店的經(jīng)營管理和實務(wù)運作，以提高我國酒店管理經(jīng)營的專業(yè)水平。

作者簡介

　　牛越勝：1986年畢業(yè)于四川大學(xué)經(jīng)濟系，現(xiàn)為北京第二外國語學(xué)院旅游管理學(xué)院副教授。公開發(fā)表論文十余篇，部級課題2項。主要代表性論文有：《北京市旅行社行業(yè)競爭力分析及發(fā)展戰(zhàn)略研究》、《北京市周邊旅游景區(qū)開發(fā)與戰(zhàn)略研究》、《旅游客車配置及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)》|，北京市導(dǎo)游人員資質(zhì)認(rèn)證及培訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)》。

圖書目錄

第一章酒店管理信息系統(tǒng)概述
  第一節(jié) 系統(tǒng)、組織與管理
  第二節(jié) 信息與管理信息系統(tǒng)
  第三節(jié) 酒店管理信息系統(tǒng)的概念
  第四節(jié) 酒店管理信息系統(tǒng)的發(fā)展
第二章酒店管理信息系統(tǒng)的技術(shù)基礎(chǔ)
  第一節(jié) 計算機硬件
  第二節(jié) 計算機軟件
  第三節(jié) 文件和數(shù)據(jù)庫系統(tǒng)
  第四節(jié) 通信與網(wǎng)絡(luò)
第三章酒店管理業(yè)務(wù)的信息流程分析
  第一節(jié) 酒店前臺業(yè)務(wù)信息流程
  第二節(jié) 酒店后臺業(yè)務(wù)的信息流程
第四章酒店管理信息系統(tǒng)的功能需求
  第一節(jié) 前臺子系統(tǒng)的功能需求
  第二節(jié) 后臺子系統(tǒng)功能需求
第五章酒店管理信息系統(tǒng)的開發(fā)與規(guī)劃
  第一節(jié) 酒店管理信息系統(tǒng)的開發(fā)
  第二節(jié) 酒店管理信息系統(tǒng)總體規(guī)劃
  第三節(jié) 酒店管理信息系統(tǒng)的可行性研究
第六章酒店管理信息系統(tǒng)的分析、設(shè)計和實施
  第一節(jié) 系統(tǒng)分析
  第二節(jié) 系統(tǒng)設(shè)計
  第三節(jié) 系統(tǒng)實施
第七章酒店管理信息系統(tǒng)的管理
  第一節(jié) 系統(tǒng)的組織管理機構(gòu)
  第二節(jié) 系統(tǒng)運行管理
  第三節(jié) 系統(tǒng)的安全管理
  第四節(jié) 信息系統(tǒng)的評價
第八章酒店管理信息系統(tǒng)的發(fā)展
  第一節(jié) 酒店決策支持系統(tǒng)
  第二節(jié) 智能決策支持系統(tǒng)
  第三節(jié) 群體決策支持系統(tǒng)
  第四節(jié) 經(jīng)理信息系統(tǒng)和戰(zhàn)略信息系統(tǒng)
第九章因特網(wǎng)與酒店電子商務(wù)
  第一節(jié) Internet
  第二節(jié) 旅游電子商務(wù)
  第三節(jié) 電子商務(wù)的酒店網(wǎng)絡(luò)訂房中的應(yīng)用
參考書目