注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食西餐/料理川味香水菜

川味香水菜

川味香水菜

定　價(jià)：￥15.00

作　者： 潘勝林主編
出版社： 四川科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)： 川菜王國書庫 特色菜叢書
標(biāo)　簽： 中華菜系
ISBN： 9787536455702 出版時(shí)間： 2004-09-01 包裝：
開本： 21cm 頁數(shù)： 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了200種香水菜，每種菜肴均是以香水調(diào)味料與烹飪原料，如家禽家畜、海產(chǎn)品結(jié)合烹制而成，菜譜中分別介紹原料、制作方法、風(fēng)味特點(diǎn)和廚師叮嚀。

作者簡介

暫缺《川味香水菜》作者簡介

圖書目錄

暫缺《川味香水菜》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) m.ranfinancial.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)