植物逆境生物化學及分子生物學：著重熱帶薯類

定　價：￥100.00

作　者：	（日）瓜谷郁三編著；謝國生，李合生主譯
出版社：	中國農業(yè)出版社
叢編項：
標　簽：	熱帶作物

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ISBN：	9787109089051	出版時間：	2004-01-01	包裝：	精裝
開本：	27cm	頁數(shù)：	269	字數(shù)：

內容簡介

　　《植物逆境生物化學及分子生物學》全面、系統(tǒng)、深入地介紹了植物，特別是薯類作物在各種逆境條件下的生物化學及分子生物學方面50余年來的研究成果。內容包括植物受到病蟲傷害的反應，如呼吸活性途徑的變化、貯藏蛋白質的結構及變動、細胞器及其酶蛋白誘導形成及分子機制；多酚類、香豆素、木質素、乙烯、水楊酸、茉莉酸、活性氧、植保素、植物殺菌物質等的合成及其相關基因研究；植物細胞內、細胞間物質運輸?shù)臋C制；喜溫性薯類的低溫逆境生物化學及分子生物學；植物對逆境的感應與信息傳遞途徑及相關基因的表達；木薯、芋頭收獲后的特慢性質；甘薯的雜產育種、分子育種、抗病、抗蟲、抗活性氧的原理與利用；最后介紹了國際薯類研究的現(xiàn)狀與展望。該書內容豐富、取材新穎、技術先進?！吨参锬婢成锘瘜W及分子生物學》適合于農林院校師生，以及從事生命科學和農林科技研究工作人員參閱。

作者簡介

暫缺《植物逆境生物化學及分子生物學：著重熱帶薯類》作者簡介

圖書目錄

原版前言
編著者序
譯序
譯者的話
第1章緒論
第2章對象植物與病害及傷害因子
第3章甘薯發(fā)生傷害及病害時呼吸的增加
第4章甘薯傷害時線粒體等細胞器的誘導形成及其機制
第5章甘薯貯藏蛋白質的結構、液泡區(qū)域化及病害時的變動
第6章甘薯病傷害時多酚類的生成與氧化
第7章甘薯病傷害時香豆素類的生成
第8章甘薯病傷害時木質素的形成
第9章甘薯病的傷害時植保素的生成及轉化
第10章甘薯病傷害時乙烯的生成
第11章甘薯對蟲害的反應
第12章植物對病傷害的應答及信息傳遞
第13章甘薯在各種逆境下的基因表達
第14章植物細胞內和細胞間物質轉運的機制
第15章熱帶性薯類的低溫傷害
第16章木薯收獲后的特性
第17章芋頭收獲后的特性
第18章甘薯雜交育種
第19章甘薯分子育種
第20章國際學術合作——薯類研究的現(xiàn)狀及課題
致謝
編者及執(zhí)筆者簡介
名詞和名稱的英漢或拉漢對照索引