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適時(shí)保健靚湯精選

適時(shí)保健靚湯精選

定 價(jià):¥20.00

作 者: 梁佩儀編著
出版社: 羊城晚報(bào)出版社
叢編項(xiàng):
標(biāo) 簽: 中華菜系

ISBN: 9787806512159 出版時(shí)間: 2003-01-01 包裝: 膠版紙
開本: 21cm 頁數(shù): 361頁 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡介

  本書以一些普通藥材和食物,設(shè)計(jì)出400余款湯譜,書中詳細(xì)敘述了每款湯水的用料、做法及對人體的好處。飲食與人體健康有莫大關(guān)系,而中國人一向注重飲食補(bǔ)療之道。不過,有些人誤以為秋冬才是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),其實(shí),只要配以合適的食物及適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方法,一年四季都是健身進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候。但在進(jìn)補(bǔ)前一定要認(rèn)清自己的體質(zhì)和需要,選擇適當(dāng)?shù)氖澄?,才能事半功倍。飲食與人體健康有莫大關(guān)系,而中國人一向注重飲食補(bǔ)療之道。不過,有些人誤以為秋冬才是進(jìn)補(bǔ)的季節(jié),其實(shí),只要配以合適的食物及適當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方法,一年四季都是健身進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候。但在進(jìn)補(bǔ)前一定要認(rèn)清自己的體質(zhì)和需要,選擇適當(dāng)?shù)氖澄铮拍苁掳牍Ρ丁?/div>

作者簡介

暫缺《適時(shí)保健靚湯精選》作者簡介

圖書目錄

第一章 春季滋養(yǎng)湯水
春季滋養(yǎng)須知
一、水產(chǎn)類湯水二十九種
二、禽肉類湯水五十四種
三、果蔬類湯水二十一種
第二章夏季清熱湯水
夏暑清熱須知
一、水產(chǎn)類湯水三十種
二、禽肉類湯水五十四種
三、果蔬類湯水十九種
第二章 秋季潤燥湯水
秋季潤燥須知
一、水產(chǎn)類湯水二十五種
二、禽肉類五十六種
三、果蔬類九種
第三章 冬季補(bǔ)益湯水
冬寒補(bǔ)益須知
一、水產(chǎn)類湯水三十一種
二、禽肉類湯水五十七種
三、果蔬類湯水十五種
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