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零售連鎖經(jīng)營(yíng)

零售連鎖經(jīng)營(yíng)

定 價(jià):¥39.80

作 者: 徐印州主編
出版社: 廣東經(jīng)濟(jì)出版社
叢編項(xiàng): 現(xiàn)代零售叢書(shū)
標(biāo) 簽: 推銷

ISBN: 9787806777527 出版時(shí)間: 2004-08-01 包裝:
開(kāi)本: 24cm 頁(yè)數(shù): 378 字?jǐn)?shù):  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

  全書(shū)從整體到局部、從戰(zhàn)略到戰(zhàn)術(shù)、從理論到實(shí)踐等不同層面對(duì)零售連鎖經(jīng)營(yíng)模式進(jìn)行了系統(tǒng)的闡述。全書(shū)共分十章。第一章介紹了零售連鎖經(jīng)營(yíng)模式的基本類型及其應(yīng)用的各種業(yè)態(tài),同時(shí)對(duì)我國(guó)零售連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展現(xiàn)狀作了相應(yīng)的闡述。第二和第三章分別詳細(xì)介紹了朕號(hào)連鎖經(jīng)營(yíng)和特許連鎖經(jīng)營(yíng)這兩種現(xiàn)實(shí)中采用最多的經(jīng)營(yíng)模式,對(duì)其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)、組織形式、運(yùn)作規(guī)范等作了全面的敘述。第四章介紹了連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效應(yīng)及其結(jié)構(gòu)決策的相關(guān)內(nèi)容。第五章主要介紹了各類連鎖機(jī)構(gòu)的設(shè)置及其管理體系。第六章詳細(xì)闡述了連鎖機(jī)構(gòu)中各部門(mén)的權(quán)責(zé)劃分要素及其規(guī)則。第七和第八章分別介紹了連鎖機(jī)構(gòu)總部和分部的運(yùn)作管理特點(diǎn)、運(yùn)作規(guī)范等。第九章講述了連鎖模式中如何實(shí)施采購(gòu)策略及商品的配送管理。第十章著重介紹了幾種重要的連鎖經(jīng)營(yíng)管理信息系統(tǒng)。本書(shū)具有如下幾個(gè)特點(diǎn):(1)內(nèi)容涉及面寬。本書(shū)不僅全面介紹了連鎖經(jīng)營(yíng)的基本組織模式及其基礎(chǔ)理論,還對(duì)與這一經(jīng)營(yíng)模式相關(guān)的管理技術(shù)、運(yùn)作理論等進(jìn)行了詳細(xì)的介紹,如連鎖企業(yè)員工培訓(xùn)、連鎖信息系統(tǒng)籌。(2)系統(tǒng)性與邏輯性。本書(shū)注重突出系統(tǒng)性和邏輯性,從基本的連鎖理論及模式逐步深入、遞進(jìn),全面系統(tǒng)地介紹了全套連鎖體系,各章節(jié)之間有機(jī)地組合在一起,存在內(nèi)在的邏輯聯(lián)系,更方便讀者的學(xué)習(xí)和理解。(3)介紹了連鎖理論的最新發(fā)展和應(yīng)用。本書(shū)將連鎖前沿理論納入書(shū)中,并通過(guò)大量引用最新的案例進(jìn)行介紹。連鎖經(jīng)營(yíng)模式伴隨著商品經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而不斷發(fā)展完善,其本身處于一個(gè)動(dòng)態(tài)的領(lǐng)域,因而只有不斷介紹最新成果才能滿定企業(yè)需要。(4)將信息技術(shù)與傳統(tǒng)連鎖模式結(jié)合介紹。連鎖信息系統(tǒng)自其產(chǎn)生以來(lái)就逐漸成為連鎖經(jīng)營(yíng)模式不可或缺的一部分,它極大地提升了連鎖經(jīng)營(yíng)的規(guī)模效益,并推動(dòng)了連鎖經(jīng)營(yíng)方式的推廣應(yīng)用。本書(shū)著重介紹了與連鎖經(jīng)營(yíng)密切聯(lián)系的管理信息系統(tǒng)。本書(shū)是“現(xiàn)代零售理論和技術(shù)在零售企業(yè)中的推廣應(yīng)用”課題研究成果的重要組成部分。本書(shū)可作為各類零售企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理人員的參考讀物,也可成為各高校學(xué)生專業(yè)學(xué)習(xí)的教材。作者簡(jiǎn)介:王先慶,男,1964年生,湖南石門(mén)人,副教授。長(zhǎng)期致力于市場(chǎng)、資本和產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展與成長(zhǎng)戰(zhàn)略研究。1995年調(diào)廣東商學(xué)院金融系,現(xiàn)任市場(chǎng)戰(zhàn)略研究中心主任。兼任廣東省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、廣東省商業(yè)區(qū)聯(lián)合會(huì)研究部部長(zhǎng)等職。主持和參與了30余個(gè)省市政府和企業(yè)委托的決策咨詢項(xiàng)目。主要著作有《市場(chǎng)進(jìn)入戰(zhàn)略》、《產(chǎn)業(yè)擴(kuò)張》、《中國(guó)上市公司板塊分析》等,菜有著作20余部,發(fā)表論文100余篇。徐印州,男,1946年生,河南開(kāi)封人。1969年畢業(yè)于北京大學(xué)?,F(xiàn)任廣東省商學(xué)院副校長(zhǎng)、教授。兼任廣東省商業(yè)經(jīng)濟(jì)學(xué)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣東省商業(yè)聯(lián)合會(huì)副會(huì)長(zhǎng)等職。享受國(guó)務(wù)院專家特殊津貼。主要著作有《新編市場(chǎng)營(yíng)銷學(xué)》、《特許連鎖經(jīng)營(yíng)》等;代表論文有《新型業(yè)態(tài)的發(fā)展對(duì)中國(guó)商業(yè)格局的影響》等。目錄:前言第一章零售連鎖經(jīng)營(yíng)概述第一節(jié)連鎖店及連鎖經(jīng)營(yíng)第二節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)的形態(tài)第三節(jié)零售連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)第四節(jié)零售連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展特點(diǎn)第二章聯(lián)號(hào)連鎖經(jīng)營(yíng)第一節(jié)聯(lián)號(hào)連鎖經(jīng)營(yíng)的條件第二節(jié)行業(yè)及業(yè)態(tài)的選定第三節(jié)聯(lián)號(hào)連鎖經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)定位第四節(jié)聯(lián)號(hào)連鎖經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)點(diǎn)布局第三章特許連鎖經(jīng)營(yíng)第一節(jié)特許連鎖的形式與特點(diǎn)第二節(jié)特許連鎖經(jīng)營(yíng)的條件及利弊第三節(jié)特許連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作第四節(jié)特許連鎖經(jīng)營(yíng)雙方定位第五節(jié)特許連鎖經(jīng)營(yíng)合同第四章連鎖規(guī)模與結(jié)構(gòu)決策第一節(jié)連鎖規(guī)模的內(nèi)涵第二節(jié)連鎖規(guī)模決策第三節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)決策第四節(jié)連鎖超市的規(guī)模決策第五章連鎖機(jī)構(gòu)設(shè)置與管理體系第一節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)的類型第二節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則第三節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)設(shè)置的程序步驟第四節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)總部與分部的設(shè)置第五節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)部門(mén)的設(shè)置第六節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)的管理體系第六章連鎖經(jīng)營(yíng)的權(quán)責(zé)劃分第一節(jié)連鎖總部與分部的權(quán)責(zé)劃分第二節(jié)連鎖企業(yè)部門(mén)的權(quán)責(zé)劃分第三節(jié)連鎖企業(yè)管理人員的權(quán)責(zé)劃分第七章連鎖公司總部運(yùn)作第八章連鎖分店運(yùn)作管理第九章采購(gòu)與配貨管理第十章連鎖經(jīng)營(yíng)的電子信息系統(tǒng)參考文獻(xiàn)

作者簡(jiǎn)介

暫缺《零售連鎖經(jīng)營(yíng)》作者簡(jiǎn)介

圖書(shū)目錄

前言1
第一章零售連鎖經(jīng)營(yíng)概述1
第一節(jié)連鎖店及連鎖經(jīng)營(yíng)2
第二節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)的形態(tài)6
第三節(jié)零售連鎖經(jīng)營(yíng)的特點(diǎn)12
第四節(jié)零售連鎖經(jīng)營(yíng)的發(fā)展情況16
第二章聯(lián)號(hào)連鎖經(jīng)營(yíng)23
第一節(jié)聯(lián)號(hào)連鎖經(jīng)營(yíng)的條件24
第二節(jié)行業(yè)及業(yè)態(tài)的選定26
第三節(jié)聯(lián)號(hào)連鎖經(jīng)營(yíng)的市場(chǎng)定位33
第四節(jié)聯(lián)號(hào)連鎖經(jīng)營(yíng)的網(wǎng)點(diǎn)布局43
第三章特許連鎖經(jīng)營(yíng)55
第一節(jié)特許連鎖的形式與特點(diǎn)56
第二節(jié)特許連鎖經(jīng)營(yíng)的條件及利弊59
第三節(jié)特許連鎖經(jīng)營(yíng)的運(yùn)作68
第四節(jié)特許連鎖經(jīng)營(yíng)雙方定位75
第五節(jié)特許連鎖經(jīng)營(yíng)合同77
第四章連鎖規(guī)模與結(jié)構(gòu)決策93
第一節(jié)連鎖規(guī)模的內(nèi)涵94
第二節(jié)連鎖規(guī)模決策97
第三節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)結(jié)構(gòu)決策116
第四節(jié)連鎖超市的規(guī)模決策114
第五章連鎖機(jī)構(gòu)設(shè)置與管理體系119
第一節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)的類型120
第二節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)設(shè)置的原則126
第三節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)設(shè)置的程序步驟133
第四節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)總部與分部的設(shè)置141
第五節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)部門(mén)的設(shè)置148
第六節(jié)連鎖機(jī)構(gòu)的管理體系151
第六章連鎖經(jīng)營(yíng)的權(quán)責(zé)劃分167
第一節(jié)連鎖總部與分部的權(quán)責(zé)劃分168
第二節(jié)連鎖企業(yè)部門(mén)的權(quán)責(zé)劃分171
第三節(jié)連鎖企業(yè)管理人員的權(quán)責(zé)劃分188
第七章連鎖公司總部運(yùn)作197
第一節(jié)連鎖公司總部成功運(yùn)作的條件198
第二節(jié)連鎖公司總部的戰(zhàn)略運(yùn)作204
第三節(jié)連鎖公司總部的財(cái)務(wù)運(yùn)作213
第四節(jié)連鎖公司總部人力資源運(yùn)作234
第八章連鎖分店運(yùn)作管理253
第一節(jié)連鎖分店開(kāi)店運(yùn)作254
第二節(jié)連鎖分店賣場(chǎng)管理262
第三節(jié)連鎖分店促銷管理268
第四節(jié)連鎖分店服務(wù)管理275
第五節(jié)連鎖分店收銀管理284
第六節(jié)連鎖分店損耗管理288
第七節(jié)連鎖分店日常運(yùn)作管理292
第九章采購(gòu)與配貨管理303
第一節(jié)商品采購(gòu)管理304
第二節(jié)建立配送中心318
第三節(jié)配送作業(yè)322
第四節(jié)配貨作業(yè)327
第十章連鎖經(jīng)營(yíng)的電子信息系統(tǒng)337
第一節(jié)連鎖經(jīng)營(yíng)管理信息系統(tǒng)338
第二節(jié)自動(dòng)識(shí)別與條形碼技術(shù)345
第三節(jié)銷售時(shí)點(diǎn)技術(shù)(POS)352
第四節(jié)電子數(shù)據(jù)交換系統(tǒng)(EDI)361
第五節(jié)電子訂貨系統(tǒng)(EOS)365
第六節(jié)電子商務(wù)技術(shù)(EC)368
第七節(jié)電子收款機(jī)376
參考文獻(xiàn)379

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