花卉是極好的空氣凈化器。如梅花和桂花能吸收汞蒸汽;茶花和美人蕉等能吸收硫化氫及氯氣:萬壽菊、牽?;ǖ饶芪沾髿庵械姆?、氮化物;吊蘭、米蘭等能吸收甲醛、苯等揮發(fā)性氣體,凈化室內空氣;夜來香可除臭,且有驅蚊作用;石榴、海棠、夾什桃等更是抗污染的勇士。具有超強的抗煙塵能力,可對抗和吸收多種有毒有害氣體?;ɑ苡质莻鹘y(tǒng)的中藥材。中國歷代的醫(yī)藥著作如《名醫(yī)別錄》、《本草圖經》、《本草拾遺》、《本草衍養(yǎng)》、《本草綱目拾遺》等,均記載了許多入藥的花卉,使花卉與醫(yī)藥結下了不解之緣。很多人有點頭痛腦熱的小毛病,都會自行采用食療驗方進行治療,其中,有許多藥材都與花卉有關。如用菊花泡茶明目解毒;用金銀花煎湯治咽喉腫痛;用桂花煮粥治胃寒疼痛;用木棉花、雞蛋花煮水清熱去濕;用荷花、洛神花消暑解渴;用霸王花、百合花煲湯潤肺止咳;等等。筆者也喜歡養(yǎng)花、賞花,有時也采用食療驗方,以某些花卉作基本藥材,給家人進行“自療”。多年來,筆者對花卉入藥的食療驗方。也收集積累了相當?shù)臄?shù)量。這次編撰本書,就得益于古今的眾多醫(yī)藥專著,同時也得到了復旦大學藥學院植物學家汪宗俊教授的支持和幫助。借本書出版的機會,謹向他表示誠摯的謝意!<